Filet de lapin à l'ancienne Tajine de poulet au sirop d'agave Boulettes de poulet au crry et lait de coco Navets boules d'or Poulet au pain d'épices, abricots et miel Patates douces rôties, sauce yaourt aux herbes Bavarois de poireaux au fromage frais Muffin cache reine-claude Poireaux rôtis, crème de poireaux et croustillant Chaussons aux poireaux et camembert Brochettes de poulet sauce satay Chili con crevettes Courgettes cocottes Cannelés au chou fleur et parmesan Salade argentine Julienne de concombre Concombre à la crème et ciboulette Muffins légers aux cerises Cake ricotta et cerises Couronne aux cerises et au miel Soupe glacée au concombre Tarte abricots et noix de coco Tartinade d'artichauts Haricots verts aux oeufs durs Cevapcici Bananes poêlées au lait de coco Salade mangue et avocat Muffins à la banane Haricots verts à la bolognaise Fondant à la banane et ricotta Le drommekage Haricots verts à la carbonara Gourmandise aux fraises Salade de betterave et crème d'avocat Verrines de fraises Soupe de betterave Muffins chocolat et fraises Galettes de quinoa et boulgour Betterave rôtie Blinis de courgettes Crème de mangue Asperges tièdes et crumble de parmesan Charlotte à la mangue Pâtes aux asperges et parmesan Dip exotique à la mangue Asperges aux oeufs mimosa Nids meringués à l'ananas Tatin d'endives cassonade et moutarde Ananas rôti Endives farcies Tarte au sucre et à la bière Cottage pie Salade de crevettes et asperges à la bière Mousse au chocolat Magrets de canard sauce aigre douce Saint Jacques sauce moutarde Morue du capitaine Le Banitsa bulgare Gâteau moelleux à l'ananas Endives à l'orange Tarte pomme  et citron Fenouil confit Feuilletés pomme et chèvre Gratin de fenouil à la tomate Gâteau pommes, noix et cannelle Gâteau carottes et coco Velouté anisé Crêpes ananas et coco Lasagnes savoyardes Aumônière au chèvre et poires caramélisées Carottes rôties en trois couleurs Tartelettes kiwi et fleur d'oranger Panna cotta aux kiwis Verrines aux carottes et roquefort Gâteau aux kiwis Tarte carottes et lardons Galette des Rois Tournedos au foie gras Céleri rémoulade aux pommes Zivanska Mille-feuilles aux fruits exotiques Medaillons de lotte aux poivrons Timbale de saumon fumé Spoon aux marrons glacés Papillotes de dinde aux épices Poêlée de langoustines aux agrumes Brochettes japonaises Sirop de mandarine Soupe à l'oignon Manalas Filet mignon Saint-Nicolas Tartelette de fleur à la saucisse Pullas Poulet aux noix de cajou Crème de mandarine Oignon farçi champignons et lardons Mini-cakes aux mandarines caramélisées Tarte à l'oignon Truite au melon et pistou Steak de chou-fleur Poire pochée au miel et aux épices Gratin meringué poire et chocolat Soupe basmati au lait de coco Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon Clafoutis aux poires Chou-fleur au curry et au lait de coco Dolma à la turque Pickles de courgettes Soupe de salade Salade de chou rouge et carottes Calamars à l'encre noire Nouilles sautées au poulet et sésame Calamars à la provençale Salade de riz rouge Brie farçi Quinoa et boulgour aux asperges vertes, nectarine rôtie Moqueca de peixe Faux filet et son sel vigneron Glubtsy Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma Nasi Goreng Oeufs à la tomate et au serrano Gâteau à l'orange Alplermagronen Omelette muffin Arroz con palmitos (riz aux palmiers) Poulet à la sauce aux mangues Cari d'oeufs Carottes à la carbonara Cabillaud courgettes et pesto de persil Pesto de persil Bouneschlupp Samoussas Velouté de butternut à la cannelle Boeuf Stroganof Tarte feuilletée endives et mimolette Boulettes de boeuf à la suèdoise Fondant au cacao en poudre Ful Madammas Clafoutis à la rhubarbe Boulettes de boeuf au four Buddha bowl aux patates douces et pois chiches Brochettes de saumon au miel et sésame Blanquette de poulet Tarte knackis et vache qui rit Soupe de lentilles corail et légumes Paschtida de courgettes Tajine de légumes Biryani (riz à la pakistanaise) Endives bonne femme Potage méditerranéen Porkolt Wraps au surimi Velouté de courgette et avocat Asopao de pollo Sauté de porc au curry Tortilla au four Piquillos farcis Galette hot-dog Crêpes aux pruneaux Marquise au chocolat Emincé de poulet aux lardons Coeurs tendres Galette complète oeuf, jambon et fromage Gratin de chou-fleur, saucisse et crème de courgette Butternut et halloumi grillé au quinoa Sardines au fenouil et agrumes Soupe de potimarron à la carotte Beurre de cacahuète Aubergine graffiti farcie Soupe courgette, poivron et carotte Poivrons à l'ail et olives Vinaigrette aux agrumes et graines de chia Encornets sautés à la persillade Crème de chou-fleur et patate douce Pilons de poulet aux pruneaux Morue du capitaine Mug cake chorizo Potage poivrons et pommes de terre Salade de melon et feta Crème de chou-fleur aux poivrons Fenouil braisé Potée de poulet aux poireaux et pruneaux Goulach tchèque Brioche autrichienne: Pinze Tostadas aux haricots rouges Fajitas au poulet Brioche à la patate douce Burritos au boeuf Ceviche de crevettes Filet de poulet au pesto de noix Tarte courgettes et chèvre Poulet aux tomates séchées Salade avocat, tomate et son sel de Perse Couscous aux légumes et aux dattes Calamars à la basquaise Brioche moelleuse Sardines à la chermoula Mug cake aux lardons Cabillaud à la moutarde Cake en bocal Smoothie pastèque et melon Folie verte Pain au coco Smoothie à la nectarine Smoothie orange-abricot Poulet au coco Couscous aux calamars Pastéis de nata Wok courgette et poivron à la citronnelle Riz à la tomate, saucisse et jambon Patates au paprika et chorizo Tiramisu Salade de saison à la spiruline Poulet crémeux à l'ail Dovga, soupe froide aux herbes Torsettes tricolores en salade Poulet aux arachides et lait de coco Eplekake Poulet cajun, pommes grenailles Spaghettis aux crevettes Linguine feta et courgettes Epaule d'agneau rôtie aux épices Nid de tagliatelles Buddha bowl Chakalaka Carpaccio d'orange Lapin confit aux oignons Féroce d'avocat Tortilla de chips Gratin du pêcheur Gratin de poireaux et carottes Cake campagnard Salade de chou chinois Petits chaussons apéritif Skordalia (entrée grecque) Rillettes de sardine pimentées Verrine de panna cotta au foie gras Seeafood chowder (soupe de poisson) Chou -fleur rôti Tartelette pêche et confiture de lait Tajine de poissons Clafoutis au crabe Soupe au chou chinois Mugcake au citron Panna cotta chocolat et clémentine Taboulé au chou kale Kugelis ou Bulvil Plokstanis Gratin de crêpes Crosnes sautés à l'ail Crèpe à la normande Sauté de porc au cidre Soupe de brocolis aux pommes Tarte rutabaga, chèvre et miel Tajine de topinambours Soupe butternut et fèves Poulet Korma Courge-butternut rôtie Gâteau au pamplemousse Tarte à la mangue Blanquette de poulet aux marrons Salade de chou kale Salade de chou blanc Gratin de céleri Cheescakes aux marrons Gaufres courgette et beaufort Potage de poulet aux champignons Flan à la banane Papillote de saumon aux brocolis Tartare de saint-jacques Crumble de choux de Bruxelles Rémoulade aux anchois Gratin des alpages Tartelettes aux poireaux et au gouda Poires rôties aux épices Le Balaleet Le Catalf Sauté de porc au chorizo Taboulé libanais Chaud-froid aux 2 raisins Gratin de fenouil aux olives Tarte à la mandarine Confit d'oignons Crumble coing et banane Joue de porc sauce au bleu Feuilletés au roquefort Salade de mâche au canard fumé Tarte aux endives et roquefort Pesto de chou kale Chausson au coing Frisée marine Verrines de pêches au mascarpone Filets de dinde au prosciutto Oeufs farcis à la mousse de saumon Velouté de patates douces aux lardons Assiette d'artichauts à la Provençale Soupe crémeuse aux marrons Brocolis tièdes à la Romaine Feuilletés aux figues Le Potiron/cake Crème de maïs et son croustillant Salade de fenouil et pomme rafraîchissante Verrines dés de jambon à la crème et sa touche fraicheur Brandade de morue Oranais aux abricots Cheesecake au cresson Pastilla au poulet Gâteau au fromage blanc et citron vert Waterzoï au poulet Pois gourmands en salade Autour de la charlotte Tiramisu gaufré à la fraise Poulet au chorizo Millefeuilles de poire au gorgonzola Poulet cajun, pommes grenailles Gaspacho de radis à la ciboulette Radis blanc caramélisé Tourtière québécoise Petits gâteaux aux noix Aiguillettes de canard à la mangue Nems de camembert aux poireaux Taboulé de chou romanesco Kimo: plat malgache Coleslaw marin La Pascaline Amuse-bouche litchi et cervette Salade de blé au hareng Navets aux épices Morue à la portugaise Couronne aux poivrons Ragoût de fèves et haricots plats Gnocchis au gorgonzola Haddock aux asperges vertes Tartelette haute en couleurs Verrine au kiwi et mascarpone Empanadas de carne Tarte salée à la rhubarbe Crème glacée aux pruneaux Cabillaud aux moules Rouleaux de saumon Flan aux poires Poêlée de boulgour au poulet et petits pois Aubergine comme une tartine Panna cotta à la banane La Babka Tarte aux épinards Soupe de pois cassés et saucisse fumée Mug Cake chèvre, saucisse et tomate séchée Tarte du soleil Mug cake feta-cougette au sésame Cake à la banane Soupe de blettes Clafoutis aux blettes et lardons Lentilles aux cubes de saumon Soupe de coriandre Carottes fondantes à la libanaise Poulet Yassa Velouté de chou-rave Gratin de crevettes aux courgettes Légumes fondants aux aiguillettes de poulet Papillote de poisson Emincé de dinde épicé Salade de concombre et radis Saumon grillé au miel Fenouil confit aux épices Muffins au thé Matcha Ecrasé de chou-fleur aux épices Haddock fumé et poireaux à la crème Ravioles au roquefort et aux noix Filet mignon à la gelée de vin rouge Nuggets de poulet, sauce roquefort Mousse aux chamallows Panna cotta exotique Curry de boeuf à l'indonésienne Moules au chorizo Poulet au coca Tarte aux saucisses cocktail Ragoût de pommes de terre et carottes au chorizo Rillettes de thon Marmite de la mer aux légumes Gelée de vin rouge Parmentier aux courgettes Crème de légumes au bleu Velouté de carotte à l'orientale Potimarron rôti et farçi Soupe de potiron à la coriandre Cake chocolat et noisette Duo de légumes rôtis aux figues fraîches Poulet asiatique Salade fondante tropicale Chien Hâ à la crème Clafoutis aux prunes Curry de pois chiche et courgette Soupe de courgette et pomme Mon taboulé Gâteau au chocolat Pancakes ou Crêpes Salade soleil Trio vert Beignets d'aubergine Confiture de prunes Salade de concombre et féta Mini- brochettes de poulet Tarte aubergine et mozzarella Soupe froide melon/tomate et son nuage blanc Salade de tomate et fraise Cake au thon et au saumon Salade rapide au thon Mini pizzas de courgette aux miettes de saumon Délice en rouge et blanc Courgette farcie et son duo quinoa/boulgour Gâteau citron et coco Salade pomme de terre et hareng Gâteaux apéritif Papillote de poisson sur lit de fenouil Ma salade grecque Boulettes de viande au miel Cuisse de dinde 7 heures Salade estivale Le pudding et sa crème anglaise Salade pêle-mêle Boulettes de viande sauce tomate Brioche Duo de saumon et crevettes Boudin noir au deux p.. Escalope de veau au cidre Chou rouge et pomme Quiche aux poireaux Sardines panées Chutney de poire balsamique Fenouil rôti aux épices Moules à la normande Soupe de radis rose Congre à la sauce verte Pizza du dimanche soir Linguines aux coques Maquereaux à l'escabèche Salade dernière minute Trio de tomates Velouté aux fanes de radis Salade de melon et jambon revisitée Couronne de courgettes et carottes Crevettes au lait de coco Pâtes végétales Cuisse de dinde au miel Salade de boulgour Gelée de pomme et poire Tarte pomme et amande Tarte courgette et champignon Mini-fonds d'artichauts Salade de poulet et kiwi Porc confit Tarte aux asperges et fromage de chèvre Poulet aux herbes Lapin aux pruneaux Salade de quinoa, betterave et ananas Tajine de poulet aux fruits secs Gâteau pomme et fromage blanc Verrine de panna cotta asperge et crevette Soupe de légumes au chorizo Velouté de cresson Filet de merlan safrané et ses petits légumes Croustillant pomme, camembert et miel Dinde au poivron et patate douce Muffins au saumon fumé Jarret de porc fumé aux haricots rouges Rouelle de porc au miel Cannelés Duo de mezzés Libanais Afternoon tea: scone et lemon curd Poêlée de chou et pois chiches Tarte poireau, paprika et chorizo Tartelettes poire et roquefort Aiguillettes de poulet miel et balsamique Tofu caramélisé sur purée de panais Haricots verts plats Foie de veau sauce balsamique Purée de patate douce et navet Soupe poire et carotte Filet mignon séché Côte ensanglantée Crevettes sauce aigre douce Tatin d'endives au curry Soupe de pâtes à l'ail Soupe de potiron, poivron rouge et épices Filet de saumon au vinaigre balsamique Gratin de fenouil aux olives Soupe détox Pommes de terre Suédoises Travers de porc grillé et ses frites Soupe de butternut et poireau Endives farcies au bleu et aux noix Céréales méditerranéennes au potiron et tofu Escalope de dinde au gorgonzola Dessert dernière minute Fumet de crevettes Soupe de crevettes à la citronnelle. Joues de porc au cidre Boudin blanc aux deux pommes Chou aux lardons et raisins Chips de patate douce Courgettes crème et curry Velouté de potiron et lentilles corail Poireaux et jambon  béchamel Purée de céleri-rave aux noisettes Soupe de légumes Filet de lieu noir caramélisé à l'orange Escalope de dinde au bacon et marsala Risotto aux poivrons Lasagnes aux légumes Velouté de brocolis Quiche courgette, boursin et jambon fumé Minis financiers orange/chocolat Moules à la provencale Petits muffins à l'orange Mille feuille de légumes Agneau à la plancha Velouté vert et sa quenelle Joue de porc aux légumes Courge spaghetti farcie au chorizo Travers de porc laqué Cookies Black & White Crème de fenouil Courge spaghetti à la carbonara Graines de courge grillées Rillettes de sardines Gratin de courgettes et patates douces Palmiers au pesto et tomates séchées Soupe aux topinambours Flan de potiron à la noix de coco Dinde au coco et son coulis de poivron Escalope de veau milanaise Gelée de coing Grillade de porc et poivrons à la plancha Gratin de chou Romanesco Gelée de grenade Ail à l'huile d'olive Purée de rutabaga aux épices douces Salade de quinoa et grenade Confiture de potiron Mug cake au chocolat Confiture pomme et kiwi Purée de courgettes Velouté de potiron Crème de poires et châtaignes au paprika Confiture pomme et rhubarbe Gelée de pomme Côte de porc à la moutarde Courgettes farcies aux champignons Pain rond Crumble de courgettes Couscous aux légumes Velouté de céleri, pomme et curry Poulet à l'ail Soupe de tomate, carotte et courgette Légumes rôtis à la moutarde, au miel et aux épices Saumon gravlax Quiche au potiron et pignons de pin Bouillon de la mer Velouté aux champignons Poulet aux pois chiches et aux amandes Brioche Butchy Pains aux céréales Velouté de chou-fleur et son oeuf poché Huiles aromatisées Dal de lentilles et son riz coco Salade de pommes de terre aux fruits de mer Gâteau aux fruits Tarte courgette et surimi Plateau brunch Fajitas au poulet Couscous au poulet Gâteau magique au chocolat Flan artichaut et brie Ragout de porc Risotto aux champignons Emincé de dinde tandoori Poulet aux champignons noirs Sauté de veau à l'espagnole Chich Taouk Boeuf bourguignon allégé Blanquette de veau Escalope de poulet à la normande Couscous aux courgettes et carottes Oeufs à la flamenca Courgettes aux épices marocaines Cake aux figues et abricots secs Mousse de courgette aux pignons Mousse d'asperge et truite fumée Salade fraicheur sucrée et salée Panna cotta speculoos et framboises Gaspacho melon et pastèque Ma quiche Lorraine Salade improvisée Salade multicolore Salade de lentilles aux trois poivrons Mille feuille tomate/pesto Pesto aux fanes de radis Hachis parmentier revisité Muffins au jambon et gruyère Tomates séchées Mon gâteau pommes/raisins Salade de pois chiches Roulés de dinde au coeur de maroilles Spaghettis noirs et moules safranées Trio de pâtes aux épices italiennes Tagine de boeuf aux patates douces Ruban de pâtes 4 épices au chèvre et pesto Filet mignon rôti en croute d'épices Velouté de poireaux au curry Filet de poisson aux épices Poulet au sésame Cake alsacien façon flammeküche Patates douces sautées Panna Cotta aux cerises Gâteau magique à la pêche Cake aux cerises Salade aux trois haricots Tarte courgette et thon Saumon grillé à la crème de lentilles et à l'andouille Fenouil en salade Crème glacée aux spéculoos Délice de pomme au chèvre Gaspacho vert Salade aux deux choux Glace à la cerise Fusillis printaniers Clafoutis aux cerises et amande Salade croquante Tian au chèvre Muffins aux Cranberries Gratinées de moules aux petits légumes Flan d'asperges au beurre blanc de tomates Clafoutis de saumon aux légumes Terrine méxicaine au boeuf haché Gaspacho de betteraves Colombo de poulet Riz à la tomate et au chorizo Crème à la banane Tourment d'amour Coudes et brocolis sauce au bleu Betteraves au surimi Brochettes de viande de grison et mozzarela Maïs gourmand aux gésiers confits Dinde à l'ananas et duo quinoa/boulgour Lapin à la Marocaine Poulet aux tomates et au miel Salade poire, avocat, fromage et jambon croustillant Filet de canard aux pêches Apéro gourmand Joue de porc à la sauce pimenton Far aux pruneaux moëlleux Dinde à l'Indienne Fafalles à la mode Cantonaise Saumon aux épices douces sur lit d'endives Salade de pâtes aux marrons Panna Cotta avocat et son coulis de tomate Poulet à la bière Tarte au deux poissons Kefta à l'Indienne Morue à l'Espagnole Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts Parmentier à l'andouille de Guémené Fajitas d'orge perlé et ricotta Carbonnade de saumon Canard épicé et son couscous parfumé Pyramide croustillante pomme / Choco Trio de verrines Tajine d'agneau fruits secs Velouté de carotte courge à l'orange Curry de lentilles corail à la mimolette Mousse légère au café Velouté épicé petit pois et menthe Tarte au Maroilles Pommes et raisins au mascarpone Tajine de gésiers de volaille Crème de lentilles au bacon Tarte courgette pomme et mimolette Fondant chocolat belle Hélène Chili Con Carne Poulet au chou Calamars à l'escabèche Poëlée surimi et crevettes Endives à la bière Osso Bucco de dinde Clafoutis jambon et courgettes Risotto aux olives noires Tarte d'Antan Purée de patates douces Mignonnette de porc Verrine pomme et boudin noir Mini clafoutis au camembert Velouté d'épinard à la feta Filet mignon de porc au miel Pennes aux pommes Chaud-Froid Ananas / Coco Cuisse de lapin moutarde Soupe multi-légumes Oeufs au lait vanillé Pyramide fraicheur acidulée Sauce acidulée Clafoutis jambon et mimolette Emincé de poulet au soja Mousse chocolat et spéculos Soupe de maïs et paprika Madeleines jambon olives Curry de lentilles Verrines avocat et saumon fumé Boulettes viande Marocaine Sauce au roquefort

ARCHIVES

FILET DE LAPIN A L'ANCIENNE

FILLET DE LAPIN A L'ANCIENNE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 16 minutes
Marinade : 1 heure...

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TAJINE DE POULET AU SIROP D'AGAVE

TAJINE DE POULET AU SIROP D'AGAVE
Pour 6 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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BOULETTES DE POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO

BOULETTES DE POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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NAVETS BOULES D'OR

NAVETS BOULES D'OR
Les navets boules d'or portent ce nom du fait de leur jolie couleur jaune dorée. Nous vous proposons de sublimer ce délicieux légume en un tour de main. Ces navets boules d'or cuisinés à la poêle sont parfaits en guise d'accompagnement pour le déjeuner, le dîner.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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POULET AU PAIN D'EPICES, ABRICOTS ET MIEL

POULET AU PAIN D'EPICES, ABRICOTS ET MIEL
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h 10 minutes...

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PATATES DOUCES RÔTIES,SAUCE YAOURT AUX HERBES

PATATES DOUCES RÔTIES, SAUCE YAOURT AUX HERBES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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BAVAROIS DE POIREAUX AU FROMAFE FRAIS

BAVAROIS DE POIREAUx AU FROMAGE FRAIS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 2 heures...

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MUFFIN CACHE REINE-CLAUDE

MUFFIN CACHE REINE-CLAUDE
Pour 8 à 10 muffins (selon la taille)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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POIREAUX RÔTIS, CREME DE POIREAUX ET CROUSTILLANT

POIREAUX RÔTIS, CREME DE POIREAUX ET CROUSTILLANT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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CHAUSSONS AUX POIREAUX ET CAMEMBERT

CHAUSSONS AUX POIREAUX ET CAMEMBERT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min...

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BROCHETTES DE POULET SAUCE SATAY

BROCHETTES DE POULET SAUCE SATAY
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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CHILI CON CREVETTES

CHILI CON CREVETTES
C'est un plat léger et complet.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson:15 minutes...

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COURGETTES COCOTTES

COURGETTES COCOTTES
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 15 minutes...

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CANNELES AU CHOU FLEUR ET PARMESAN

CANNELES AU CHOU FLEUR ET PARMESAN
Pour environ 15 cannelés
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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SALADE ARGENTINE

SALADE ARGENTINE
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes...

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JULIENNE DE CONCOMBRE

JULIENNE DE CONCOMBRE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson:4 à 5 minutes...

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CONCOMBRE A LA CREME ET CIBOULETTE

CONCOMBRE A LA CREME ET CIBOULETTE
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Dégorgement : 1h
Réfrigération : 2h...

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MUFFINS LEGERS AUX CERISES

MUFFINS LEGERS AUX CERISES
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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CAKE RICOTTA ET CERISES

CAKE RICOTTA ET CERISES
Pour 10 tranches
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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COURONNE AUX CERISES ET AU MIEL

COURONNE AUX CERISES ET AU MIEL
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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SOUPE GLACEE AU CONCOMBRE

SOUPE GLACEE AU CONCOMBRE
Pour  4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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TARTE ABRICOTS ET NOIX DE COCO

TARTE ABRICOTS ET NOIX DE COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 30 minutes...

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TARTINADE D'ARTICHAUTS

TARTINADE D'ARTICHAUTS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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HARICOTS VERTS AUX OEUFS DURS

HARICOTS VERTS AUX OEUFS DURS
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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CEVAPCICI

CEVAPCICI
Les cevapcici (ou cevapi), sont des sortes de saucisses ou boulettes croates. Simple et rapide à réaliser, ce plat est généralement consommé le midi.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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BANANES POELEES AU LAIT DE COCO

BANANES POELEES AU LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation ; 15 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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SALADE MANGUE ET AVOCAT

SALADE MANGUE ET AVOCAT
Cette salade mangue avocat est un plat typique des Seychelles. En soit rien de bien compliqué,  ce qui est extraordinaire c'est ce mariage, c'est délicieux ! Avec un filet d'huile d'olive et parsemé de minuscules bouts d'oignon rouge, c'est une merveille.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes...

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MUFFINS A LA BANANE

MUFFINS A LA BANANE
Pour un goûter rapide et délicieux.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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HARICOTS VERTS A LA BOLOGNAISE

HARICOTS VERTS A LA BOLOGNAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minute
Cuisson : 30 minutes...

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FONDANT A LA BANANE ET RICOTTA

FONDANT A LA BANANE ET RICOTTA
Une recette économique, et qui permet en plus d'écouler des bananes très mûres. 
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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LE DROMMEKAGE

LE DROMMEKAGE
Le dommekage est un gâteau danois
Pour 12 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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HARICOTS VERTS A LA CARBONARA

HARICOTS VERTS A LA CARBONARA
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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GOURMANDISE AUX FRAISES

GOURMANDISE AUX FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes...

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SALADE DE BETTERAVE ET CREME D'AVOCAT

SALADE DE BETTERAVE ET CREME D'AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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VERRINES DE FRAISES

VERRINES DE FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min...

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SOUPE DE BETTERAVE

SOUPE DE BETTERAVE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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MUFFINS CHOCOLAT ET FRAISES

MUFFINS CHOCOLAT ET FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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GALETTES DE QUINOA ET BOULGOUR

GALETTES DE QUINOA ET BOULGOUR
Pour 9 galettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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BETTERAVE RÔTIE

BETTERAVE RÔTIE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure...

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BLINIS DE COURGETTES

BLINIS DE COURGETTES
Pour 4 personnes
Préparation:10 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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CREME DE MANGUE

CREME DE MANGUE
Ce dessert est idéal après un repas copieux. Il est léger, il rafraîchit et adoucit les papilles! 
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos : 1 heure...

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ASPERGES TIEDES ET CRUMBLE DE PARMESAN

ASPERGES TIEDES ET CRUMBLE DE PARMESAN
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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CHARLOTTE A LA MANGUE

CHARLOTTE A LA MANGUE
Pour 6 personnes
Préparation : 1 heure
Repos : 1 nuit...

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PÂTES AUX ASPERGES ET PARMESAN

PÂTES AUX ASPERGES ET PARMESAN
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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DIP EXOTIQUE A LA MANGUE

DIP EXOTIQUE A LA MANGUE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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ASPERGES AUX OEUFS MIMOSA

ASPERGES AUX OEUFS MIMOSA
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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NIDS MERINGUES A L'ANANAS

NIDS MERINGUES A L'ANANAS
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 1heure 5 minutes...

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TATIN D'ENDIVES CASSONADE ET MOUTARDE

TATIN D'ENDIVES CASSONADE ET MOUTARDE
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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ANANAS RÔTI

ANANAS RÔTI
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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ENDIVES FARCIES

ENDIVES FARCIES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes...

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TARTE AU SUCRE ET A LA BIERE

TARTE AU SUCRE ET A LA BIERE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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COTTAGE PIE

COTTAGE PIE
Le cottage pie est le pendant anglais du hachis parmentier avec de la bière.
Pour 4 -6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes + 30 minutes au four...

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SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES A LA BIERE

SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES A LA BIERE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 8 minutes
Repos : 1heure...

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MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
Pour 4 personnes
Préparation :15 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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MAGRETS DE CANARD SAUCE AIGRE DOUCE

MAGRETS DE CANARD SAUCE AIGRE DOUCE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Marinade : 1heure
Cuisson : 8 à 12 minutes...

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SAINT JACQUES SAUCE MOUTARDE

SAINT JACQUES SAUCE MOUTARDE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes...

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MORUE DU CAPITAINE

MORUE DU CAPITAINE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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LE BANITSA BULGARE

LE BANITSA BULGARE
Le Banitsa est le plat national bulgare. Il faut laisser un peu refroidir avant de déguster avec une salade verte. Coupé en petits morceaux, il peut se servir en apéritif.
Pour 6 personnes
Préparation : 1 heure
Cuisson : 35 minutes...

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GÂTEAUX MOELLEUX A L'ANANAS

GÂTEAU MOELLEUX A L'ANANAS
Pour 8 personnes
Préparation : 10minutes
Cuisson : 30 minutes...

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ENDIVES A L'ORANGE

ENDIVES A L'ORANGE
L'orange se marie à merveille avec les endives, vous devriez essayer...
Pour 3 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE POMME ET CITRON

TARTE POMME ET CITRON
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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FENOUIL CONFIT

FENOUIL CONFIT
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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FEUILLETES POMME ET CHEVRE

FEUILLETES POMME ET CHEVRE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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GRATIN DE FENOUIL A LA TOMATE

GRATIN DE FENOUIL A LA TOMATE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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GÂTEAU POMMES, NOIX ET CANNELLE

GÂTEAU POMMES, NOIX ET CANNELLE
Pour 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 h...

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GÂTEAU CAROTTES ET COCO

GÂTEAU CAROTTES ET COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 h...

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VELOUTE ANISE

VELOUTE ANISE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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CRÊPES ANANAS ET COCO

CRÊPES ANANAS ET COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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LASAGNES SAVOYARDES

LASAGNES SAVOYARDES
Pour 6 personnes
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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AUMÔNIERE AU CHEVRE ET POIRES CARAMELISEES

AUMÔNIERE AU CHEVRE ET POIRES CARAMELISEES
C'est une entrée délicate et rapide à préparer.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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CAROTTES RÔTIES EN TROIS COULEURS

CAROTTES RÔTIES EN TROIS COULEURS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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TARTELETTES KIWI ET FLEUR D'ORANGER

TARTELETTES KIWI ET FLEUR D'ORANGER
Pour 6 ou 8 tartelettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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PANNA COTTA AUX KIWIS

PANNA COTTA AUX KIWIS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes...

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VERRINES AUX CAROTTES ET ROQUEFORT

VERRINES AUX CAROTTES ET ROQUEFORT
Pour 2 verrines ou petits bocaux
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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GÂTEAU AUX KIWIS

GÂTEAU AUX KIWIS
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE CAROTTES ET LARDONS

TARTE CAROTTES ET LARDONS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS
Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes...

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TOURNEDOS AU FOIE GRAS

TOURNEDOS AU FOIE GRAS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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CELERI REMOULADE AUX POMMES

CELERI REMOULADE AUX POMMES
Pour 4 personnes...

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ZIVANSKA

ZIVANSKA
Une spécialité slovaque, un plat complet
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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MILLE-FEUILLES AUX FRUITS EXOTIQUES

MILLE-FEUILLES AUX FRUITS EXOTIQUES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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MEDAILLONS DE LOTTE AUX POIVRONS

MEDAILLONS DE LOTTE AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 8 minutes...

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TIMBALE DE SAUMON FUME

TIMBALE DE SAUMON FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 1 heure...

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SPOON AUX MARRONS GLACES

SPOON AUX MARRONS GLACES
Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes...

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PAPILLOTES DE DINDE AUX EPICES

PAPILLOTES DE DINDE AUX EPICES
Pour 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes...

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POÊLEE DE LANGOUSTINES AUX AGRUMES

POÊLEE DE LANGOUSTINES AUX AGRUMES
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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BROCHETTES JAPONAISES

BROCHETTES JAPONAISES
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes...

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SIROP DE MANDARINE

SIROP DE MANDARINE
Pour 2 à 3 pots de confitures
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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SOUPE A L'OIGNON

SOUPE A L'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min...

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MANALAS

MANALAS
Pour 4 personnes
Préparation : 1h30 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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FILET MIGNON SAINT-NICOLAS

FILET MIGNON SAINT-NICOLAS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 90 minutes...

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TARTELETTE DE FLEUR A LA SAUCISSE

TARTELETTE DE FLEUR A LA SAUCISSE
Pour 4 personnes^^
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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PULLA

PULLA

 Délicieuses brioches finlandaises pour le petit-déjeuner, ces petites brioches ont une texture bien moelleuses assez proches du pain au lait mais avec un délicat parfum de cardamome en plus...

Pour 12 petites brioches ou une grande
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes selon les fours

Ingrédients 450 grammes de farine  250 ml de lait demi-écrémé  3...

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POULET AUX NOIX DE CAJOU

POULET AUX NOIX DE CAJOU
Les noix de cajou, la pâte de chili et le poivre vert frais sont les vedettes de ce sauté au poulet
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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CREME DE MANDARINE

CREME DE MANDARINE
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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OIGNON FARCI CHAMPIGNONS ET LARDONS

OIGNON FARCI CHAMPIGNONS ET LARDONS
Une recette originale et riche en goût.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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MINI-CAKES AUX MANDARINES CARAMELISEES

MINI-CAKES AUX MANDARINES CARAMELISEES
Pour 8 mini-cakes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE A L'OIGNON

TARTE A L'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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TRUITE AU MELON ET PISTOU

TRUITE AU MELON ET PISTOU
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes...

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STEAK DE CHOU-FLEUR

STEAK DE CHOU-FLEUR
Une recette originale et simple pour redécouvrir le chou-fleur
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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POIRE POCHEE AU MIEL ET AUX EPICES

POIRE POCHEE AU MIEL ET AUX EPICES

Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients  6 poires mûres mais fermes(Conférence par exemple)  1 litre d' eau  120 grammes de sucre en poudre  60 grammes de miel  2 bâtons de cannelle  1 pincée de mélange  4 épices  1 gousse de vanille  1 citron  1 lamelle de zeste d'orange  Pain d'épices

Versez l'eau dans...

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GRATIN MERINGUE POIRE ET CHOCOLAT

GRATIN MERINGUE POIRE ET CHOCOLAT
Pour 6 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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SOUPE BASMATI AU LAIT DE COCO

SOUPE BASMATI AU LAIT DE COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA CREME D'OIGNON

GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA CREME D'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min...

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CLAFOUTIS AUX POIRES

CLAFOUTIS AUX POIRES
Un dessert facile à faire, léger et savoureux.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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CHOU-FLEUR AU CURRY ET AU LAIT DE COCO

CHOU-FLEUR AU CURRY ET AU LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min...

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DOLMA A LA TURQUE

DOLMA A LA TURQUE
Ce sont de délicieux poivrons farcis de viande hachée, revenus dans une sauce à base de tomate particulièrement savoureuse.
Pour 6 personnes
Préparation ; 50 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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PICKLES DE COURGETTES

PICKLES DE COURGETTES

Pour 2,4 kg net de courgettes coupées en cubes

1er jour

Mettez les courgettes coupées en cube dans un grand saladier et ajouter :
  -100 grammes de rondelles d'oignon
  - 80 grammes de gros sel.
Mettre au frais jusqu'au lendemain.

2ème jour

Retirez l'eau des courgettes et ajoutez : 4 tasses de vinaigre blanc 4 tasses d'eau 3 tasses de sucre 6...

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SOUPE DE SALADE

SOUPE DE SALADE
La saison des soupes revient...

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SALADE DE CHOU ROUGE ET CAROTTES

SALADE DE CHOU ROUGE ET CAROTTES
Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes...

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CALAMARS A L'ENCRE NOIRE

CALAMARS A L'ENCRE NOIRE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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NOUILLES SAUTEES AU POULET ET AU SESAME

NOUILLES SAUTEES AU POULET ET AU SESAME
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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CALAMARS A LA PROVENCALE

CALAMARS A LA PROVENCALE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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SALADE DE RIZ ROUGE

SALADE DE RIZ ROUGE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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BRIE FARCI

BRIE FARCI
Idéal pour un apéritif sur des toasts ou bien au centre d'un plateau de fromages
Pour deux pointes de brie
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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QUINOA ET BOULGOUR AUX ASPERGES VERTES, NECTARINE RÔTIE

QUINOA ET BOULGOUR AUX ASPERGES VERTES, NECTARINE RÔTIE
Pour 2 personnes...

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MOQUECA DE PEIXE

MOQUECA DE PEIXE

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients 700 grammes de poisson blanc de mer 4 tomates  2 oignons moyens émincés 3 gousses d'ail émincées Persil  Poivre  Sel  Huile d'olive  500 ml de lait de coco

1 cuillère à soupe d'huile de "dendê" ( spécifique et typique de Bahia, on la trouve dans des magasins...

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FAUX FILET ET SON SEL VIGNERON

FAUX FILET ET SON SEL VIGNERON
Ce n'est pas exactement une recette, mais plutôt une idée de plat pour vous montrez une de mes épices.
Ici un sel mariné dans un assemblage de grands crus de vins de Bordeaux.
Pour 2 personnes
Cuisson à la plancha...

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GOLUBTSY

GOLUBTZY
Je vous propose de réaliser un délicieux Golubtsy. Derrière ce plat typique d'Europe de l'Est, se cache de savoureuses feuilles de chou farcies avec de la viande hachée. Moelleux et fondants, ces petits ballotins de chou sont parfaits pour un repas convivial et gourmand...

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RIZ NOIR AUX CREVETTES,SAUCE AU SAFRAN ET CURCUMA

RIZ NOIR AUX CREVETTES, SAUCE AU SAFRAN ET CURCUMA

Un plat qui enchante par ses couleurs ! Avec un riz noir qui est une merveille puisqu'il était réservé à l'empereur de Chine, entouré de crevettes et de fleurs colorées.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes

Ingrédients
400 ml de bouillon 120 grammes de riz noir interdit...

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NASI GORENG

NASI GORENG, OU RIZ FRIT INDONESIEN AUX LEGUMES
Le Nasi Goreng, plat typique d'Indonésie, aussi appelé Riz Frit. C'est un plat facile qui permet d'utiliser un peu ce que l'on a de disponible dans le frigo en terme de légumes et de protéines. Il est complet avec le riz, les légumes et la protéine . C'est idéal lorsqu'on a un reste de riz à la maison pour en refaire un plat  nouveau !
Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes...

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OEUFS A LA TOMATE ET AU SERRANO

OEUFS A LA TOMATE ET AU SERRANO
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes...

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GÂTEAU A L'ORANGE

GÂTEAU A L'ORANGE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20minutes...

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ALPLERMAGRONEN

ALPLERMAGRONEN
Gratin suisse de pâte et de pommes de terre au fromage...

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OMELETTE MUFFIN

OMELETTE MUFFIN
Pour 6 portions de 2 omelettes-muffins
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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ARROZ CON PALMITOS (RIZ AUX PALMIERS)

ARROZ CON PALMITOS (RIZ AUX PALMIERS)
Les quantités des recettes d'Amérique Latine sont souvent exprimées en tasses, utilisez donc la même tasse pour mesurer les ingrédients.
Pour 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 15-20 min...

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POULET A LA SAUCE AUX MANGUES

POULET A LA SAUCE AUX MANGUES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure...

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CARI D'OEUFS

CARI D'OEUFS
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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CAROTTES A LA CARBONARA

CAROTTES A LA CARBONARA
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CABILLAUD COURGETTES ET PESTO DE PERSIL

CABILLAUD COURGETTES ET PESTO DE PERSIL
Pour 4 personnes...

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PESTO DE PERSIL

PESTO DE PERSIL
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes...

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BOUNESCHLUUP

BOUNESCHLUPP
Soupe luxembourgeoise de haricots verts.
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 1heure à 1h15...

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SAMOUSSAS

SAMOUSSAS (spécialité de l'océan indien)
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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VELOUTE DE BUTTERNUT A LA CANNELLE

VELOUTE DE BUTTERNUT A LA CANNELLE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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BOEUF STROGANOF

BOEUF STROGANOF
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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TARTE FEUILLETEE ENDIVES ET MIMOLETTE

TARTE FEUILLETEE ENDIVES ET MIMOLETTE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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BOULETTES DE BOEUF A LA SUEDOISE

BOULETTES DE BOEUF A LA SUEDOISE
La spécificité de ces boulettes est la pomme de terre qu'elles contiennent.
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes au frais
Cuisson : 20 minutes...

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FONDANT AU CACAO EN POUDRE

FONDANT AU CACAO EN POUDRE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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FUL MADAMMAS

FUL MADAMMAS
Petite recette pour le fête nationale de la Jordanie.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CLAFOUTIS A LA RHUBARBE

CLAFOUTIS A LA RHUBARBE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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BOULETTES DE BOEUF AU FOUR

BOULETTES DE BOEUF AU FOUR
Les petits plats simples s'imposent en ce moment, ces tendres boulettes de bœuf au four étaient donc les bienvenues...

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BUDDHA BOWL AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHES

BUDDHA BOWL AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Pour 2 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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BROCHETTES DE SAUMON AU MIEL ET SESAME

BROCHETTES DE SAUMON AU MIEL ET SESAME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Marinade : 60 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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BLANQUETTE DE POULET

BLANQUETTE DE POULET
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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TARTE KNACKIS ET VACHE QUI RIT

TARTE KNACKIS ET VACHE QUI RIT
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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SOUPE DE LENTILLES CORAIL ET LEGUMES

SOUPE DE LENTILLES CORAIL ET LEGUMES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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PASCHTIDA DE COURGETTES

PASCHTIDA DE COURGETTES
Légère et savoureuse, aussi bonne chaude que froide, cette spécialité israélienne est vite préparée...

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TAJINE DE LEGUMES

TAJINE DE LEGUMES
Un mélange de légumes aux saveurs orientales qui vous met les papilles en folie.
Pour 6 personnes
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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BIRYANI (riz à la pakistanaise)

BIRYANI (riz à la pakistanaise)
Pour 4 personnes
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min...

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ENDIVES BONNE FEMME

ENDIVES BONNE FEMME
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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POTAGE MEDITERRANEEN

POTAGE MEDITERRANEEN
Recette weight watchers : 1 unité smart-points par personne...

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PORKOLT

PORKOLT
Le Porkolt est un délicieux plat originaire de Hongrie. Il s'agit d'un ragoût de porc agrémenté d'oignon et de paprika. Très parfumée, cette recette est également facile à préparer...

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WRAPS AU SURIMI

WRAPS AU SURIMI
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes...

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VELOUTE DE COURGETTE ET AVOCAT

VELOUTE DE COURGETTE ET AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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ASOPAO DE POLLO

ASOPAO DE POLLO
Pour 4 personnes...

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SAUTE DE PORC AU CURRY

SAUTE DE PORC AU CURRY
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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TORTILLA AU FOUR

TORTILLA AU FOUR
Pour 4 personnes 
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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PIQUILLOS FARCIS

PIQUILLOS FARCIS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Pas de cuisson...

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GALETTE HOT-DOG

GALETTE HOT-DOG
Pour la pâte galettes de sarrasin
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : 1heure...

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CRÊPES AUX PRUNEAUX

CRÊPES AUX PRUNEAUX
Pour une vingtaine de crêpes...

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MARQUISE AU CHOCOLAT

MARQUISE AU CHOCOLAT
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 2 heures...

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EMINCE DE POULET AUX LARDONS

EMINCE DE POULET AUX LARDONS
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :20 minutes...

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COEURS TENDRES

COEURS TENDRES
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes...

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GALETTE COMPLETE OEUF, JAMBON ET FROMAGE

GALETTE COMPLETE OEUF, JAMBON ET FROMAGE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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GRATIN DE CHOU-FLEUR, SAUCISSE ET CREME DE COURGETTE

GRATIN DE CHOU-FLEUR, SAUCISSE ET CREME DE COURGETTE
Pour deux personnes
Préparation 25 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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BUTTERNUT ET HALLOUMI GRILLE AU QUINOA

BUTTERNUT ET HALLOUMI GRILLE AU QUINOA
Le halloumi  est un fromage originaire de l'île de Chypre . Si la tradition veut qu'il soit fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis, certains fromages peuvent également intégrer du lait de vache. Le nom halloumi est une marque déposée, ce qui implique que seuls les fromages fabriqués sur le sol chypriote peuvent bénéficier de cette appellation...

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SARDINES AU FENOUIL ET AGRUMES

SARDINES AU FENOUIL ET AGRUMES
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes (30 minutes si vous levez les filets vous même)
Cuisson : 20 minutes...

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SOUPE DE POTIMARRON A LA CAROTTE

SOUPE DE POTIMARRON A LA CAROTTE
Une soupe riche en antioxydants et réconfortante.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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BEURRE DE CACAHUETE

BEURRE DE CACAHUETE
Après un apéritif, il me restait des cacahuètes salées. Comme je n'aime pas le gaspillage, j'ai donc préparer un beurre de cacahuètes...

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AUBERGINE GRAFFITI FARCIE

AUBERGINE GRAFFITI FARCIE
En voyant cette aubergine dans le magasin de fruits et légumes, je n'ai pas pu résisté...

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SOUPE COURGETTE, POIVRON ET CAROTTE

SOUPE COURGETTE, POIVRON ET CAROTTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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POIVRONS A L'AIL ET OLIVES

POIVRONS A L'AIL ET OLIVES
Pour 4 tapas
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Marinade : 2 heures...

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VINAIGRETTE AUX AGRUMES ET GRAINES DE CHIA

VINAIGRETTE AUX AGRUMES ET GRAINES DE CHIA
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 15 minutes...

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ENCORNETS SAUTES A LA PERSILLADE

ENCORNETS SAUTES A LA PERSILLADE
Pour 10 tapas
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes...

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CREME DE CHOU-FLEUR ET PATATE DOUCE

CREME DE CHOU-FLEUR ET PATATE DOUCE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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PILONS DE POULET AUX PRUNEAUX

PILONS DE POULET AUX PRUNEAUX
Avec leur chair tendre, les pilons sont les morceaux les plus goûteux du poulet, et aussi les moins chers ...

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MORUE DU CAPITAINE

MORUE DU CAPITAINE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min...

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MUG CAKE CHORIZO

MUG CAKE CHORIZO
Pour un mug
Préparation : +cuisson ; 5 minutes...

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POTAGE POIVRONS ET POMMES DE TERRE

POTAGE POIVRONS ET POMMES DE TERRE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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SALADE DE MELON ET FETA

 

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::CREME DE CHOU-FLEUR AUX POIVRONS:

CREME DE CHOU-FLEUR AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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FENOUIL BRAISE

FENOUIL BRAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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POTEE DE POULET AUX POIREAUX ET PRUNEAUX

POTEE DE POULET AUX POIREAUX ET PRUNEAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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GOULACH TCHEQUE

GOULACH TCHEQUE
Tout d'abord, prenez une viande de boeuf à goulasch.  Un peu comme dans le boeuf bourguignon, il faut des morceaux un peu gras pour que mijotés, ils relâchent tout leur saveur.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2h + 20 minutes
Repos : 1h...

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BRIOCHE AUTRICHIENNE:PINZE

BRIOCHE AUTRICHIENNE: PINZE
La "Pinze" est une brioche que l'on prépare traditionnellement pour Pâques dans les campagnes autrichiennes. L'anis, l'orange et le citron lui donnent un goût très parfumé.
Pour 6 personnes
Préparation :30 minutes
Repos : 1h20
Cuisson :30 minutes...

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TOSTADAS AUX HARICOTS ROUGES

TOSTADAS AUX HARICOTS ROUGES
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes...

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FAJITAS AU POULET

FAJITAS AU POULET
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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BRIOCHE A LA PATATE DOUCE

BRIOCHE A LA PATATE DOUCE
Une bonne brioche.. toute douce...  et regardez cette jolie couleur !!!
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Repos : 2heures 30
Cuisson : 30 minutes + 25 minutes...

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BURRITOS AU BOEUF

BURRITOS AU BOEUF
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CEVICHE DE CREVETTES

CEVICHE DE CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Repos : 2 heures...

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FILET DE POULET AU PESTO DE NOIX

FILET DE POULET AU PESTO DE NOIX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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TARTE COURGETTES ET CHEVRE

TARTE COURGETTES ET CHEVRE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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POULET AUX TOMATES SECHEES

POULET AUX TOMATES SECHEES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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:SALADE AVOCAT,TOMATES ET SON SEL DE PERSE::

SALADE AVOCAT, TOMATES ET SON SEL DE PERSE
Petite salade toute simple avec son accompagnement de sel bleu saphir de Perse.
Pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes...

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COUSCOUS AUX LEGUMES ET AUX DATTES

COUSCOUS AUX LEGUMES ET AUX DATTES
Pour 6 à 8 personnes
Préparation :  1 heure
Cuisson : 1 heure
Trempage : 12 heures...

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CALAMARS A LA BASQUAISE

CALAMARS A LA BASQUAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson:10 minutes...

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BRIOCHE MOELLEUSE

BRIOCHE MOELLEUSE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Repos: 2h + 2h
Cuisson: 30 à 35 minutes...

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SARDINES A LA CHERMOULA

SARDINES A LA CHERMOULA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Marinade : 1h...

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MUG CAKE AUX LARDONS

MUG CAKE AUX LARDONS
Un délicieux mug cake pour votre brunch !!!
Pour I personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1mn20 à 2 minutes...

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CABILLAUD A LA MOUTARDE

CABILLAUD A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Marinade : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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CAKE EN BOCAL

CAKE EN BOCAL
Pour 9 bocaux
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min...

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SMOOTHIE PASTEQUE ET MELON

SMOOTHIE PASTEQUE ET MELON
Par cette chaleur écrasante, rien de tel qu'un smoothie très frais. Bonne dégustation.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes...

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FOLIE VERTE

FOLIE VERTE
Pour 2 personnes
Préparation:15 minutes...

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PAIN AU COCO

PAIN AU COCO
Pour un kilo de pain
Préparation : 15 minutes
Repos : 1h + 3h
Cuisson : 45 minutes...

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SMOOTHIE A LA NECTARINE

SMOOTHIE A LA NECTARINE
Profitons des fruits de saison ....
Pour 2 personnes
Préparation : 6 minutes...

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SMOOTHIE ORANGE-ABRICOT

SMOOTHIE ORANGE-ABRICOT
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Temps de macération : 1 nuit...

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POULET AU COCO

POULET AU COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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COUSCOUS AUX CALAMARS

COUSCOUS AUX CALAMARS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA
Pour 12 pateis de nata
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes...

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WOK COURGETTE ET POIVRON A LA CITRONNELLE

WOK COURGETTE ET POIVRON A LA CITRONNELLE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes...

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RIZ A LA TOMATE, SAUCISSE ET JAMBON

RIZ A LA TOMATE, SAUCISSE ET JAMBON
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes...

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PATATES AU PAPRIKA ET CHORIZO

PATATES AU PAPRIKA ET CHORIZO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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TIRAMISU

TIRAMISU
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Réfrigération : 2h minimum...

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SALADE DE SAISON A LA SPIRULINE

SALADE DE SAISON A LA SPIRULINE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes...

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POULET CREMEUX A L'AIL

POULET CREMEUX A L'AIL
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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DOVGA, SOUPE FROIDE AUX HERBES

DOVGA, SOUPE FROIDE AUX HERBES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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TORSETTES TRICOLORES EN SALADE

TORSETTES TRICOLORES EN SALADE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 4 minutes (voir sur le paquet...

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POULET AUX ARACHIDES ET LAIT DE COCO

POULET AUX ARACHIDES ET LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 40 minutes...

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EPLEKAKE

EPLEKAKE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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POULET CAJUN, POMMES GRENAILLES

POULET CAJUN, POMMES GRENAILLES
Une recette WeightWatchers. Compter 7 unités SmartPoints par personne. Plat délicieux et rapide à faire...

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SPAGHETTIS AUX CREVETTES

SPAGHETTIS AUX CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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LINGUINE FETA ET COURGETTES

LINGUINE FETA ET COURGETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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EPAULE D'AGNEAU RÔTIE AUX EPICES

EPAULE D'AGNEAU RÔTIE AUX EPICES
Pour 4  personnes
Préparation : 35 min
Cuisson :1 h 15 min
Marinade : 1 heure...

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NID DE TAGLIATELLES

NID DE TAGLIATELLES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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BUDDHA BOWL

BUDDHA BOWL
C'est un bol dans lequel on vient mélanger divers ingrédients pour créer un repas sain. Son contenu
Le principe est d'y insérer de nombreux ingrédients aux multiples textures : du cru, du cuit, du croquant, du fondant…  Les bases du Buddha bowl résident en un plat équilibré et sain comprenant des éléments de bases modifiables selon la saison, vos goûts et envies du moment...

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CHAKALAKA

CHAKALAKA
Le Chakalaka est un plat traditionnel d'Afrique du Sud. Une recette en sauce colorée et épicée très savoureuse. Préparé sans viande, il sert d'entrée et d'accompagnement aux grillades, poissons ou barbecue. La composition des ingrédients varie selon la région Le chakalaka peut se déguster chaud ou froid
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CARPACCIO D'ORANGE

CARPACCIO D'ORANGE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Repos : 10 minutes...

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LAPIN CONFIT AUX OIGNONS

LAPIN CONFIT AUX OIGNONS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson :55 minutes...

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FEROCE D'AVOCAT

FEROCE D'AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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TORTILLA DE CHIPS

TORTILLA DE CHIPS
Suite à un apéritif un demi paquet de chips est resté. Comme je n'aime pas gaspiller, j'ai décidé de faire une omelette et elle a un très bon goût de pomme de terre...

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GRATIN DU PÊCHEUR

GRATIN DU PÊCHEUR
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes...

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GRATIN DE POIREAUX ET CAROTTES

GRATIN DE POIREAUX ET CAROTTES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes...

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CAKE CAMPAGNARD

CAKE CAMPAGNARD

Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 gros œufs  1 yaourt grec 80 ml d'huile  200 g de beaufort 12 tranches de viande des Grisons 10 cl de vin blanc  muscade 100 g d'emmental râpé sel et poivre

Allumer le...

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SALADE DE CHOU CHINOIS

SALADE DE CHOU CHINOIS
Pour 4 personnes 
Préparation : 20 minutes...

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PETITS CHAUSSONS APERITIF

PETITS CHAUSSONS APERITIF

Pour 8 petits chaussons
Préparation:30 minutes
Cuisson:15 minutes

INGREDIENTS 1rouleaux de pâte feuilletée 125 grammes de viande de bœuf hachée 1 oignons ½  cuillère à café de  paprika ½ cuillère à café de cumin ½ cuillère à café d'http://ileauxepices.com...

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SKORDALIA (Entrée grecque)

SKORDALIA (Entrée grecque)
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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RILLETTES DE SARDINE PIMENTEES

RILLETTES DE SARDINES PIMENTEES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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VERRINE DE PANNA COTTA AU FOIE GRAS

VERRINE DE PANNA COTTA AU FOIE GRAS
Pour  4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1h...

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SEEAFOOD CHOWDER (SOUPE DE POISSON)

SEEAFOOD CHOWDER (SOUPE DE POISSON)
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes...

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CHOU -FLEUR RÔTI

CHOU- FLEUR RÔTI
Si la cuisson demande du temps, la préparation reste très simple et rapide. La cuisson se fait à four doux, la surveillance est donc minime...

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TARTELETTE PÊCHE ET CONFITURE DE LAIT

TARTELETTE PÊCHE ET CONFITURE DE LAIT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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TAJINE DE POISSONS

TAJINE DE POISSON
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Marinade : 3 heures...

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CLAFOUTIS AU CRABE

CLAFOUTIS AU CRABE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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SOUPE AU CHOU CHINOIS

SOUPE AU CHOU CHINOIS

Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients 1/2 chou chinois  2 échalotes  3 tablettes de bouillon de légumes 2 boîtes de lait de coco (2 x 40 cl) 300 g d'escalope de poulet  2 citrons verts  1 cuillère à café de  pimenton-vera-fume (paprika fumé) 1...

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MUGCAKE AU CITRON

MUGCAKE AU CITRON
Pour 1 personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1mn40 au micro onde...

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PANNA COTTA CHOCOLAT ET CLEMENTINE

PANNA COTTA CHOCOLAT ET CLEMENTINE
Mariage parfait du chocolat et de la clémentine avec le combava...

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TABOULE AU CHOU KALE

TABOULE AU CHOU KALE
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min...

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KUGELIS ou BULVIL PLOKSTANIS

KUGELIS ou BULVIL PLOKSTANIS

Voici un plat Lituanien, c'est le deuxième plat national. Les Lituaniens adorent et en mangent très souvent.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 75 minutes

Ingrédients  1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Sel et poivre 80 grammes de beurre 250 grammes de poitrine 1/2 sel 4 œufs 200 ml de lait concentré 750 grammes de pommes de...

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GRATIN DE CRÊPES

GRATIN DE CRÊPES
Pour 6 personnes
Préparation:45 minutes
Repos : 1h (pâte à crêpe)
Cuisson : 30 minutes...

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CROSNES SAUTES A L'AIL

CROSNES SAUTES A L'AIL
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CREPE A LA NORMANDE

CRÊPE A LA NORMANDE
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Repos: 30 minutes...

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SAUTE DE PORC AU CIDRE

SAUTE DE PORC AU CIDRE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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SOUPE DE BROCOLIS AUX POMMES

SOUPE DE BROCOLIS AUX POMMES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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TARTE RUTABAGA, CHEVRE ET MIEL

TARTE RUTABAGA, CHEVRE ET MIEL
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min...

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TAJINE DE TOPINAMBOURS

TAJINE DE TOPINAMBOURS

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients 1 kg de topinambour  2 gousses d'ail  2 oignons  2 carottes  Persil  10 cl d'huile d'olive  12 olives noires  Quelques filaments de safran  1 cuillère à café de muscade Poivre...

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SOUPE BUTTERNUT ET FEVES

SOUPE BUTTERNUT ET FEVES

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients ½ butternut 150 grammes de fèves congelées 1 oignon 1 cube de bouillon de légume 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau 2 cuillères à café de paprika Sel

Laissez décongeler les fèves à température ambiante. Les fèves vont...

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POULET KORMA

POULET KORMA
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson :  45 minutes
Marinade : 6h...

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COURGE-BUTTERNUT RÔTIE

COURGE-BUTTERNUT RÔTIE

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1heure

Ingrédients 1 courge butternut  150 g de fromage de chèvre 4 oignons jaunes de petite taille 1 noix beurre 125 g de  lardons  sel et poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Éplucher les oignons et les détailler en petits cubes. Faire chauffer une casserole à feu moyen avec le beurre. Ajouter les...

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GÂTEAU AU PAMPLEMOUSSE

GÂTEAU AU PAMPLEMOUSSE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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TARTE A LA MANGUE

TARTE A LA MANGUE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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BLANQUETTE DE POULET AUX MARRONS

BLANQUETTE DE POULET AUX MARRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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SALADE DE CHOU KALE

SALADE DE CHOU KALE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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SALADE DE CHOU BLANC

SALADE DE CHOU BLANC

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes

Ingrédients 2 pommes (1 verte et une granny) 2 carottes  1/4 chou blanc  150 g de lardons fumés  1 cuillère à soupe de vinaigre  3 cuillères à soupe de mayonnaise  2 oeufs durs 100 ml de crème fraîche  1 cuillère à café de  http://ileauxepices.com/melange-d-epices/64-curry-madras...

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GRATIN DE CELERI

GRATIN DE CELERI
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min...

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CHEESCAKES AUX MARRONS

CHEESCAKES AUX MARRONS

Pour 8 cheesecakes individuels
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 3 heures

Ingrédients
Pour la base
200g de spéculoos
100g de beurre

Pour l'appareil à cheesecake
7g de gélatine en feuilles
12cl de lait
1 jaune d'oeuf
120g de sucre
300g de philadelphia
300g de crème liquide à 30% de matière grasse
100 g de crème de marron...

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GAUFRES COURGETTE ET BEAUFORT

GAUFRE COURGETTE ET BEAUFORT
 Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 3 à 4 minutes par gaufre...

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POTAGE DE POULET AUX CHAMPIGNONS

POTAGE DE POULET AUX CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes
Préparation:30 minutes
Trempage : 30 minutes
Cuisson:40 minutes...

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FLAN A LA BANANE

FLAN A LA BANANE
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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PAPILLOTE DE SAUMON AUX BROCOLIS

PAPILLOTE DE SAUMON AUX BROCOLIS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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TARTARE DE SAINT-JACQUES

TARTARE DE SAINT-JACQUES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes...

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CRUMBLE DE CHOUX DE BRUXELLES

CRUMBLE DE CHOUX DE BRUXELLES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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REMOULADE AUX ANCHOIS

REMOULADE AUX ANCHOIS
Il y a deux sortes d'anchois : les frais et ceux qui sont en conserve. Mais les distinctions ne s'arrêtent pas là. Il y a les filets d'anchois à l'huile, au sel, les anchois marinés à l'huile, à l'ail et au persil ou à la provençale. De quoi enrichir sur tous les tons une ardoise « rémoulade » à laquelle les anchois donneront tout le relief désiré...

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GRATIN DES ALPAGES

GRATIN DES ALPAGES
Pour 4 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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TARTELETTES AUX POIREAUX ET AU GOUDA

TARTELETTES AUX POIREAUX ET AU GOUDA
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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POIRES RÔTIES AUX EPICES

POIRES RÔTIES AUX EPICES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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LE BALALEET

LE BALALEET
Le balaleet est un plat sucré / salé qui est le petit-déjeuner traditionnel dans les Émirats Arabes Unis, qui peut être mangé chaud ou froid...

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LE CATALF

LE CATALF
Pour 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Repos: 15 minutes + 45 minutes...

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SAUTE DE PORC AU CHORIZO

SAUTE DE PORC AU CHORIZO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min...

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TABOULE LIBANAIS

TABOULE LIBANAIS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 6 minutes...

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CHAUD-FROID AUX 2 RAISINS

CHAUD-FROID AUX 2 RAISINS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES

GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1heure...

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TARTE A LA MANDARINE

TARTE A LA MANDARINE
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :30 minutes...

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CONFIT D'OIGNONS

CONFIT D'OIGNONS
Préparez vous-même un confit d'oignon maison, sucré et sirupeux. Les oignons confits, à la douce saveur caramélisée, s'accompagne très bien avec du foie gras, de la pintade et même avec du rôti de porc. Idéal pour des recettes sucrées/salées, il permet d'apporter un peu d'originalité dans n'importe quel plat ou entrée...

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CRUMBLE COING ET BANANE

CRUMBLE COING ET BANANE
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min...

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JOUE DE PORC SAUCE AU BLEU

JOUE DE PORC SAUCE AU BLEU

Pour 4 personnes 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1h15 minutes

Ingrédients 800 grammes de joue de porc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 250 ml de crème liquide 100 grammes de gorgonzola 1 chou-fleur moyen 120 gamme de ricotta sel et poivre

Couper la joue de porc en gros cubes et les faire revenir dans un faitout avec...

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FEUILLETES AU ROQUEFORT

FEUILLETES AU ROQUEFORT

Pour 10 feuilletés
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 à 15 minutes

Ingrédients 400 grammes de pâte feuilletée 150 grammes de roquefort 150 ml de crème fraîche 20 cerneaux de noix 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau

Ecrasez le roquefort à la fourchette et malaxez-le avec la crème fraîche jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Réservez au réfrigérateur...

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SALADE DE MÂCHE AU CANARD FUME

SALADE DE MÂCHE AU CANARD FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min...

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TARTE AUX ENDIVES ET ROQUEFORT

TARTE AUX ENDIVES ET ROQUEFORT
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure...

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PESTO DE CHOU KALE

PESTO AU CHOU KALE
La semaine dernière mon primeur m'a donné un chou kale. Légume que je n'ai jamais cuisiné en me disant "à vous de jouer".
Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C'est d'ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles... sans tête ...

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CHAUSSON AU COING

CHAUSSON AU COING
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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FRISEE MARINE

FRISEE MARINE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson: 15 minutes...

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VERRINES DE PÊCHES AU MASCARPONE

VERRINES DE PÊCHES AU MASCARPONE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes...

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FILETS DE DINDE AU PROSCIUTTO

FILETS DE DINDE AU PROSCIUTTO
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes...

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OEUFS FARCIS A LA MOUSSE DE SAUMON

OEUFS FARCIS A LA MOUSSE DE SAUMON
Pour 2 personnes
Préparation:25 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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VELOUTE DE PATATES DOUCES AUX LARDONS

VELOUTE DE PATATES DOUCES AUX LARDONS
A la maison, nous aimons beaucoup les soupes. La saison arrivant, je vous proposerai régulièrement des soupes diverses et variées. A vos fourneaux et bon appétit...

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ASSIETTE D'ARTICHAUTS A LA PROVENCALE

ASSIETTE D'ARTICHAUTS A LA PROVENCALE

Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure

Ingrédients 4 grosses tomates 2 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée d'herbes de Provence séchées 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron non traité 8 artichauts poivrade 100 ml de vin blanc sec 4 brins de cerfeuil sel et poivre

Préchauffez le four à 150° C (th5). Coupez les...

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SOUPE CREMEUSE AUX MARRONS

SOUPE CREMEUSE AUX MARRONS
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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BROCOLIS TIEDES A LA ROMAINE

BROCOLIS TIEDES A LA ROMAINE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Marinade : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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FEUILLETES AUX FIGUES

FEUILLETES AUX FIGUES
Un petit dessert facile à préparer, même pour une personne avec un reste de pâte feuilletée...

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LE POTIRON/CAKE

LE POTIRON/CAKE
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure...

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CREME DE MAÏS ET SON CROUSTILLANT

CREME DE MAÏS ET SON CROUSTILLANT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes...

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SALADE DE FENOUIL ET POMME RAFRAÎCHISSANTE

SALADE DE FENOUIL ET POMME RAFRAÎCHISSANTE

Pour 4 personnes_
Préparation: 15 minutes : 1h minimum au frais

INGREDIENTS 1 gros bulbe de fenouil ou deux moyens 1 pomme  le jus  d'un citron  1 trait d'huile d'olive  1 échalote Sel Poivre Fanes ciselées pour parfumer

Détaillez le bulbe du fenouil en fines lamelles, en ôtant le coeur dur. S'il reste quelques fanes, vous pouvez les mettre dans la...

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VERRINE DES DE JAMBON A LA CREME ET SA TOUCHE FRAICHEUR

VERRINE DES DE JAMBON A LA CREME ET SA TOUCHE FRAICHEUR
Pour 4 personnes
Préparation : 15 à 20 minutes
Cuisson : 1minute 30
Réfrigération : 3 heures...

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BRANDADE DE MORUE

BRANDADE DE MORUE
Pour 4 personnes...

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ORANAIS AUX ABRICOTS

ORANAIS AUX ABRICOTS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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CHEESECAKE AU CRESSON

CHEESECAKE AU CRESSON
Un cheesecake en version salée absolument irrésistible : onctueux, doux, soyeux, un petit goût frais avec le cresson et la menthe, bref, un régal pour les repas de printemps ou d'été.
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson :  45 minutes
Repos : 3heures...

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PASTILLA AU POULET

PASTILLA AU POULET
La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser …
Pour 4 personnes
Préparation : 40 min
Cuisson :  1heure
INGREDIENTS...

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GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET CITRON VERT

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET CITRON VERT
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes...

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WATERZOÏ AU POULET

WATERZOÏ AU POULET
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1h...

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POIS GOURMANDS EN SALADE

POIS GOURMANDS EN SALADE
Petite salade fraîche et colorée
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes
Réfrigération : 30 minutes...

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AUTOUR DE LA CHARLOTTE

AUTOUR DE LA CHARLOTTE
Petite pomme de terre à chair ferme, à peau lisse et fine de forme ovoïde, la charlotte se prête mieux que la ratte irrégulière, à certaines transformations qui mettent en relief sa chair fondante.
On prendra soin de choisir les charlottes toutes de la même taille pour assurer une cuisson homogène.
Pour 4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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TIRAMISU GAUFRE A LA FRAISE

TIRAMISU GAUFRE A LA FRAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Réfrigération 12 heures...

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POULET AU CHORIZO

POULET AU CHORIZO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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MILLEFEUILLES DE POIRE AU GORGONZOLA

MILLEFEUILLES DE POIRE AU GORGONZOLA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes...

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POULET CAJUN, POMMES GRENAILLES

POULET CAJUN, POMMES GRENAILLES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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GASPACHO DE RADIS A LA CIBOULETTE

GASPACHO DE RADIS A LA CIBOULETTE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Réfrigération : 1 heure...

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RADIS BLANC CARAMELISE

RADIS BLANC CARAMELISE
Mon radis blanc étant très grand (3kg), je vous proposerai plusieurs recettes.
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min...

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TOURTIERE QUEBECOISE

TOURTIERE QUEBECOISE
Bonjour le Canada et bonne  Fête Nationale . J'ai préparé cette petite recette pour vous remercier de vos visites...

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PETITS GÂTEAUX AUX NOIX

PETITS GÂTEAUX AUX NOIX
Pour 10 à 12 gâteaux
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20à 25 minutes...

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AIGUILLETTES DE CANARD A LA MANGUE

AIGUILLETTES DE CANARD A LA MANGUE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes...

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NEMS DE CAMEMBERT AUX POIREAUX

NEMS DE CAMEMBERT AUX POIREAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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TABOULE DE CHOU ROMANESCO

TABOULE DE CHOU ROMANESCO
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes...

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KIMO:PLAT MALGACHE

KIMO (plat malgache)
Aujourd'hui mise à l'honneur du Madagascar pour sa fête nationale.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes...

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COLESLAW MARIN

COLESLAW MARIN
Une salade très fraîche et très diététique grâce à sa sauce allégée.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes...

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LA PASCALINE

LA PASCALINE
Les préparations culinaires qui saluent l'arrivée du printemps aux environs de Pâques sont riches en légumes verts de toutes sortes, souvent en œufs et en petites bouchées fraîches et croquantes . La couleur dominante de l'ardoise est le vert avec des touches de blanc et de rose...

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AMUSE-BOUCHE LITCHI ET CREVETTE

AMUSE-BOUCHE LITCHI ET CREVETTE
Le mélange des saveurs de cet amuse-bouche va ravir vos papilles.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes...

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SALADE DE BLE AU HARENG

SALADE DE BLE AU HARENG

Pour 4 personnes 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

INGREDIENTS 150 grammes de blé 1 concombre en dés 1 gros avocat 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 oignons nouveaux coupés en dés 150 grammes de hareng coupé en dés 1 yaourt 1 belle tomate Ail semoule Menthe 1 pincée de paprika sel

Faire bouillir un litre d'eau salée...

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NAVETS AUX EPICES

NAVETS AUX EPICES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes...

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MORUE A LA PORTUGAISE

MORUE A LA PORTUGAISE (Bacalhau à bràs)
Pour cette recette, il faut prévoir de faire dessaler la morue 24h à l'avance. Pour cela, la veille, la mettre dans un récipient d'eau froide et la conserver au frais jusqu'au moment de l'utiliser en changeant l'eau 2 ou 3 fois
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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COURONNE AUX POIVRONS

COURONNE AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 25 minutes au four + le temps pour griller les poivrons...

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RAGOUT DE FEVES ET HARICOTS PLATS

RAGOUT DE FEVES ET HARICOTS PLATS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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GNOCCHIS AU GORGONZOLA

GNOCCHIS AU GORGONZOLA
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes (40 minutes si gnocchis faits maison)
Cuisson : 15 minutes (30 minutes si gnocchis faits maison...

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HADDOCK AUX ASPERGES VERTES

HADDOCK AUX ASPERGES VERTES
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min...

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TARTELETTE HAUTE EN COULEURS

TARTELETTE HAUTE EN COULEURS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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VERRINE AU KIWI ET MASCARPONE

VERRINE AU KIWI ET MASCARPONE
Pour 4 personnes
Préparation :30 min
Congélateur :20 min + 1h...

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EMPANADAS DE CARNE

EMPANADAS DE CARNE
Pour 8 empanadas
Préparation:30 minutes
Cuisson:15 minutes...

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TARTE SALEE A LA RHUBARBE

TARTE SALEE A LA RHUBARBE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes...

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CREME GLACEE AUX PRUNEAUX

CREME GLACEE AUX PRUNEAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Congélation : 12 heures...

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CABILLAUD AUX MOULES

CABILLAUD AUX MOULES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30minutes...

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ROULEAUX DE SAUMON

ROULEAUX DE SAUMON
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos au frais:2 heures...

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FLAN AUX POIRES

FLAN AUX POIRES
Ce flan peut être servi en dessert, pour un goûter ou pour un brunch.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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POÊLEE DE BOULGOUR AU POULET ET PETITS POIS

POÊLEE DE BOULGOUR AU POLET ET PETITS POIS
Un petit plat complet et rapide à faire
Pour 4 personnes 
Préparation : 10 minutes
Cuisson :15 minutes...

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AUBERGINE COMME UNE TARTINE

AUBERGINE COMME UNE TARTINE
Pour 2 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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PANNA COTTA A LA BANANE

PANNA COTTA A LA BANANE
Pour 6 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 2h minimum...

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LA BABKA

LA BABKA
La Babka est un gâteau traditionnel polonais servi généralement à Pâques. Avec son moelleux et ses notes de vanille, d'amande et de citron, elle sera parfaite pour accompagner votre thé de l'après midi...

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TARTE AUX EPINARDS

TARTE AUX EPINARDS
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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SOUPE DE POIS CASSES ET SAUCISSE FUMEE

SOUPE DE POIS CASSES ET SAUCISSE FUMEE (Erwtensoep)
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h à 1h10...

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MUG CAKE CHEVRE, SAUCISSE ET TOMATE SECHEE

MUG CAKE CHEVRE, SAICISSE ET TOMATE SECHEE

Base pour Mug Cake salé
1 œuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2/3 de cuillère à café de levure chimique 6 cuillères à soupe rases de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche

La recette pas à pas

Casser l'oeuf dans le mug.
Ajouter l'huile, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. Remuer avec une fourchette...

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TARTE DU SOLEIL

TARTE DU SOLEIL

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes

INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 belle courgette 3 poivrons (un rouge, un vert et un jaune) 200 grammes de lardons fumés 1 oignon émincé finement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 grammes d'emmental râpé 2cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse Herbes de Provence Sel...

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MUG CAKE FETA-COURGETTE AU SESAME

MUG CAKE FETA-COURGETTE AU SESAME
Une nouvelle rubrique vient d'être mise sur le blog: Mug Cake sucrés ou salés...

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CAKE A LA BANANE

CAKE A LA BANANE
Après les trois recettes de légumes pour le défi " Fruits et légumes du mois ", voici le fruit: la banane
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes...

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SOUPE DE BLETTES

SOUPE DE BLETTES
J'avais acheté une grande botte de blettes pour la recette " fruits et légumes du mois " et cela m'a permis de faire aussi une bonne soupe ainsi q'une autre recette qui sera bientôt sur le blog.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes...

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CLAFOUTIS AUX BLETTES ET LARDONS

CLAFOUTIS AUX BLETTES ET LARDONS

Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson:30 minutes

INGREDIENTS 4 belles tiges de blettes bien blanches 200 grammes de lardons fumée 3 œufs 4 cuillères à soupe de farine 200 ml de lait 100 ml de crème fraîche liquide 100 grammes de parmesan râpé Sel, poivre, muscade moulue

Après avoir nettoyé et coupé les blettes en petits morceaux,...

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LENTILLES AUX CUBES DE SAUMON

LENTILLES AUX CUBES DE SAUMON
Une idée de recette simple et rapide pour un soir où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner...

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SOUPE DE CORIANDRE

SOUPE DE CORIANDRE
Au début du mois je vous ai présenté mes ardoises avec "les herbes magiques" dont la coriandre. Voici donc pour finir ces journées moroses une excellente soupe...

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CAROTTES FONDANTES A LA LIBANAISE

CAROTTES FONDANTES A LA LIBANAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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POULET YASSA

POULET YASSA

Pour 2 personnes
Préparation: 30 minutes
Marinade : 2 à 3 heures
Cuisson: 1heure

INGREDIENTS 2 cuisses de poulet 3 oignons  Jus de 2 citrons 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube de volaille ¼ de cuillère à café de yassa en poudre sel et poivre...

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VELOUTE DE CHOU-RAVE

VELOUTE DE CHOU-RAVE

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

INGREDIENTS 1 chou-rave 2 pommes de terre 1,4 litre d'eau 1 bouillon cube de légumes 2 tiges de céleri en branche 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 grammes de feta 1 cuillère à café de sel de céleri Sel

Epluchez le chou-rave et les pommes de terre. Les coupez en...

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GRATIN DE CREVETTES AUX COURGETTES

GRATIN DE CREVETTES AUX COURGETTES

Pour 4 personnes
Préparation :15 à 20 minutes
Cuisson : 35 minutes

INGREDIENTS 700 grammes de courgette 2 cuillères à café d'huile d'olive 300 grammes de crevettes 2 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 15% 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 pincée de piment-d-espelette...

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LEGUMES FONDANTS AUX AIGUILLETTES DE POULET

LEGUMES FONDANTS AUX AIGUILLETTES DE POULET

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 34 minutes

INGREDIENTS 2 aubergines 1 poivron rouge 400 grammes d'aiguillettes de poulet 250 grammes de haricots rouges en boîte 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 citron sel et poivre

Découpez en dés les aubergines. Coupez en lanières le poivron rouge.
Déposez les morceaux de légumes dans une...

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PAPILLOTE DE POISSON

PAPILLOTE DE POISSON
Pour 1 personne
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes...

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EMINCE DE DINDE EPICE

EMINCE DE DINDE EPICE

Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes

INGREDIENTS 300 grammes de filet de dinde 300 grammes de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras-el-hanout 2 cuillères à café d'huile d'olive 300 grammes de champignons 1 boîte de tomates cerise...

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SALADE DE CONCOMBRE ET RADIS

SALADE DE CONCOMBRE ET RADIS

Une petite salade légère et savoureuse.

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes
Repos:1 heure

INGREDIENTS 4 œufs 1 concombre  250 grammes de radis 1 cuillère à soupe de câpres 200 grammes de yaourt nature le zeste et le jus d'un citron 1 poignée d'aneth frais, haché

Porter une casserole d'eau à ébullition et faites cuire...

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SAUMON GRILLE AU MIEL

SAUMON GRILLE AU MIEL

Pour 1 personne
Préparation : 10 minutes
Marinade : 1 à 4 heures
Cuisson : 15 à 20 minutes

INGREDIENTS 1 cuillère à café de miel liquide 1 cuillère à café d'huile de sésame 1cuillère à café de gingembre frais finement haché le zeste et le jus d'1/2 citron vert 1 ½ cuillère à soupe de sauce soja salée 1filet de saumon 30g de riz Thaï 2oignons...

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FENOUIL CONFIT AUX EPICES

FENOUIL CONFIT AUX EPICES
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25minutes...

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MUFFINS AU THE MATCHA

MUFFINS AU THE MATCHA
Le thé Matcha est de la marque Lu Shan. Je l'ai reçu dans ma box culinaire Kitchen Trotter du mois de mars sur le Japon.
Le goût du matcha va vous surprendre, c'est sûr !!
Le matcha s'accorde avec les 3 formes de chocolat...

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ECRASE DE CHOU-FLEUR AUX EPICES

ECRASE DE CHOU-FLEUR AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes...

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HADDOCK FUME ET POIREAUX A LA CREME

HADDOCK FUME ET POIREAUX A LA CREME
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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RAVIOLES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

RAVIOLES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 minutes...

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FILET MIGNON A LA GELEE DE VIN ROUGE

FILET MIGNON A LA GELEE DE VIN ROUGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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NUGGETS DE POULET, SAUCE ROQUEFORT

NUGGETS DE POULET, SAUCE ROQUEFORT
Excellent, vous pouvez également les accompagnés d'une sauce ketchup maison...

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MOUSSE AUX CHAMALLOWS

MOUSSE AUX CHAMALLOWS
Retour en enfance avec cette petite recette simple à réaliser mais très gourmande...

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PANNA COTTA EXOTIQUE

PANNA COTTA EXOTIQUE
Un dessert rapide à préparer et délicieux...

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CURRY DE BOEUF A L'INDONESIENNE

CURRY DE BOEUF A L'INDONESIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 3 heures...

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MOULES  AU CHORIZO

MOULES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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POULET AU COCA

POULET AU COCA
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE AUX SAUCISSES COCKTAIL

TARTE AUX SAUCISSES COCKTAIL
Il me restait quelques saucisses cocktail d'un dernier apéritif et quelques lardons, et voici une excellente tarte...

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RAGOÛT DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CHORIZO

RAGOÛT DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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RILLETTES DE THON

RILLETTES DE THON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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MARMITE DE LA MER AUX LEGUMES

MARMITE DE LA MER AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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GELEE DE VIN ROUGE

GELEE DE VIN ROUGE
Cette gelée vous permettra de faire d'excellentes sauces pour accompagner vos viandes.
Vous pouvez aussi offrir un petit pot dans vos cadeaux gourmands...

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PARMENTIER AUX COURGETTES

PARMENTIER AUX COURGETTES
Houps !!! Vite la photo avant que tout soit mangé.
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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CREME DE LEGUMES AU BLEU

CREME DE LEGUMES AU BLEU
Je vous entends déjà râler "Encore une soupe" mais oui, il fait froid et il pleut donc on se réconforte avec une soupe bien chaude...

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VELOUTE DE CAROTTE A L'ORIENTALE

VELOUTE DE CAROTTE A L'ORIENTALE

Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes.

INGREDIENTS 2 pommes de terre moyennes, 5 grosses carottes, 1 gros oignon, 1 poireau, 2 branches de céleri, 1 œuf dur, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 30 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1 litre de bouillon de légumes, sel.

Peler et couper en dés les...

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POTIMARRON RÔTI ET FARCI

POTIMARRON RÔTI ET FARCI
J'adore tous les cucurbitacées. Voici donc une nouvelle recette...

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SOUPE DE POTIRON A LA CORIANDRE

SOUPE DE POTIRON A LA CORIANDRE
Et oui, la saison des soupes a commencé. Comme vous le savez, j'adore les soupes...

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CAKE CHOCOLAT ET NOISETTE

CAKE CHOCOLAT ET NOISETTE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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DUO DE LEGUMES RÔTIS AUX FIGUES FRAÎCHES

DUO DE LEGUMES RÔTIS AUX FIGUES FRAÎCHES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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POULET ASIATIQUE

POULET ASIATIQUE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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SALADE FONDANTE TROPICALE

SALADE FONDANTE TROPICALE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes...

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CHIEN HÂ A LA CREME

CHIEN HÂ A LA CREME
Le chien hâ ou chien de mer est un poisson  très fin, sans arrêtes, possédant un os central...

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CLAFOUTIS AUX PRUNES

CLAFOUTIS AUX PRUNES
Nous avons beaucoup de prunes, donc après la confiture voici un excellent clafoutis...

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CURRY DE POIS CHICHE ET COURGETTE

CURRY DE POIS CHICHE ET COURGETTE
Une recette excellente qui vous fait un accompagnement équilibré...

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SOUPE DE COURGETTE ET POMME

SOUPE DE COURGETTE ET POMME
Cette soupe est excellente avec un petit goût sucré/salé. Elle est très rapide à faire...

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MON TABOULE

MON TABOULE
Quelques découvertes dans mon frigo et voilà une superbe salade vite préparée...

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GÂTEAU AU CHOCOLAT

GÂTEAU AU CHOCOLAT
Il reste encore pas mal de courgettes. Voici donc un gâteau très moelleux avec de la courgette qui se marie délicieusement avec le chocolat.
Vite la photo avant qu'il disparaisse...

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PANCAKES OU CREPES

PANCAKES OU CREPES
La farine de banane plantain ainsi que la confiture de pomme cajou, sont des produits que j'ai reçu dans la box culinaire Kitchen Trotter du mois de novembre 2013 que je n'avais pas encore utilisé.
Mais au lieu de faire des crêpes comme préconiser, j'ai préféré des pancakes...

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SALADE SOLEIL

SALADE SOLEIL
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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TRIO VERT

TRIO VERT
Une petite entrée tout en fraîcheur et vite préparée.
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes...

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BEIGNETS D'AUBERGINE

BEIGNETS D'AUBERGINE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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CONFITURE DE PRUNES

CONFITURE DE PRUNES
A la maison, nous n'aimons pas les confitures trop sucrées. Je mets donc moins de sucre que l'équivalent poids fruits = poids sucre.
Pour 4 pots.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Macération : 12 heures...

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SALADE DE CONCOMBRE ET FETA

SALADE DE CONCOMBRE ET FETA
Trois ingrédients et 10 minutes de préparation, conditions réunies pour faire paraître cette recette sur le nouveau site de recette.de, dédié aux recettes "cool".
Pour 2 personnes...

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MINI-BROCHETTES DE POULET

MINI-BROCHETTES DE POULET
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE AUBERGINE ET MOZZARELLA

TARTE AUBERGINE ET MOZZARELLA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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SOUPE FROIDE MELON/TOMATE ET SON NUAGE BLANC

SOUPE FROIDE MELON/TOMATE ET SON NUAGE BLANC
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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SALADE DE TOMATE ET FRAISE

SALADE DE TOMATE ET FRAISE
Une petite salade rapide à préparer avec un délicieux goût de sucré/salé. C'est étonnant mais la tomate et la fraise se marient très bien ensemble...

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CAKE AU THON ET AU SAUMON

CAKE AU THON ET AU SAUMON
Idéal pour une entrée accompagné d'une salade verte ou bien coupé en cubes pour l'apéritif...

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SALADE RAPIDE AU THON

SALADE RAPIDE AU THON
Une petite salade rapide à faire pour utiliser un reste de pommes de terre cuites, des tomates oubliées dans le réfrigérateur...

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MINI PIZZA DE COURGETTE AUX MIETTES DE SAUMON

MINI PIZZA DE COURGETTE AUX MIETTES DE SAUMON
Des mini pizzas très appréciées en amuses- bouche pour un apéritif. De plus, j'adore les courgettes...

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DELICE EN ROUGE ET BLANC

DELICE EN ROUGE ET BLANC
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Repos : 4 heures au réfrigérateur...

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COURGETTE FARCIE ET SON DUO QUINOA/BOULGOUR

COURGETTE FARCIE ET SON DUO QUINOA/BOULGOUR
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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GÂTEAU CITRON ET COCO

GÂTEAU CITRON ET COCO
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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SALADE POMME DE TERRE ET HARENG

SALADE POMME DE TERRE ET HARENG
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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GÂTEAUX APERITIF

GÄTEAUX APERITIF
Pour 25 petits gâteaux.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 2 heures.
Cuisson : 14 minutes...

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PAPILLOTE DE POISSON SUR LIT DE FENOUIL

PAPILLOTE DE POISSON SUR LIT DE FENOUIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

MA SALADE GRECQUE

MA SALADE GRECQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes...

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BOULETTES DE VIANDE AU MIEL

BOULETTES DE VIANDE AU MIEL

Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes.

INGREDIENTS 300 grammes de bœuf haché, 200 grammes de haché à saucisse, 1 oignon, 2 échalotes, 4 cuillères à soupe de miel, herbes de Provence, huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde forte, sel.

Dans un saladier, mettre les deux viandes.

Ajouter l'oignon et l'échalote émincés...

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CUISSE DE DINDE 7 HEURES

CUISSE DE DINDE 7 HEURES
J'ai voulu tenté de faire cette dinde comme pour le gigot 7 heures et c'est succulent...

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SALADE ESTIVALE

SALADE ESTIVALE
Une salade rapide à faire, super fraîche pour les beaux jours...

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LE PUDDING ET SA CREME ANGLAISE

LE PUDDING ET SA CREME ANGLAISE
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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SALADE PÊLE-MÊLE

SALADE PÊLE-MÊLE
Une petit salade colorée et tout en fraîcheur...

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BOULETTES DE VIANDE SAUCE TOMATE

BOULETTES DE VIANDE SAUCE TOMATE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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BRIOCHE

BRIOCHE
Préparer vos confitures et pâtes à tartiner car la bonne brioche arrive pour le petit-déjeuner ou le goûter...

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DUO DE SAUMON ET CREVETTES

DUO DE SAUMON ET CREVETTES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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BOUDIN NOIR AU DEUX P...

BOUDIN NOIR AU DEUX P....
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

Suite...

ESCALOPE DE VEAU AU CIDRE

ESCALOPE DE VEAU AU CIDRE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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CHOU ROUGE ET POMME

CHOU ROUGE ET POMME
A servir seul pour un repas végétarien ou en accompagnement d'une viande si vous désirez...

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QUICHE AUX POIREAUX

QUICHE AUX POIREAUX
En entrée ou en plat principal pour un soir, c'est très bon et rapide à préparer. Et j'avais des poireaux à utiliser...

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SARDINES PANEES

SARDINES PANEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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CHUTNEY DE POIRE BALSAMIQUE

CHUTNEY DE POIRE BALSAMIQUE
Pour 2 pots moyens
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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FENOUIL RÔTI AUX EPICES

FENOUIL RÔTI AUX EPICES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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MOULES A LA NORMANDE

MOULES A LA NORMANDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

SOUPE DE RADIS ROSE

SOUPE DE RADIS ROSE
De la pluie …. De la pluie…. Et toujours de la pluie. Voilà pourquoi cette petite soupe bien chaude et surtout  j'avais beaucoup de radis. Je voulais donc les préparer autrement. Et hop ….j'ai pioché dans mon livre de soupe. Avec les fanes de radis j'avais fait une autre soupe il y a quelques jours...

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CONGRE A LA SAUCE VERTE

CONGRE A LA SAUCE VERTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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PIZZA DU DIMANCHE SOIR

PIZZA DU DIMANCHE SOIR

Voyons ce que nous avons dans le réfrigérateur ce dimanche  pour faire une pizza, car bien sûr j'ai de la pâte et ……c'est parti.

Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

INGREDIENTS 1 pâte à pizza, 1 reste de poivrons grillés, 1 boule de mozzarella, 1 oignon, quelques tranches de coppa, sauce tomate, origan.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur une...

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LINGUINES AUX COQUES

LINGUINES AUX COQUES
Les linguines sont des pâtes longues comme les  spaghettis. Comme j'adore les pâtes et aussi les coquillages, ce duo ne peut-être qu'un délice...

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MAQUEREAUX A L'ESCABECHE

MAQUEREAUX A L'ESCABECHE

En ce moment les maquereaux sont bons marchés et cette recette permet de préparer votre repas à l'avance. De plus c'est délicieux.

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.

INGREDIENTS 4 maquereaux, 2 verres de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xéres, ½ boîte de concentré de tomate, 2 tomates, 2 échalotes, 3 gousses...

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SALADE DERNIERE MINUTE

SALADE DERNIERE MINUTE
Une petite salade qui permet de vider le frigo le dimanche soir sans avoir à cuisiner...

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TRIO DE TOMATES

TRIO DE TOMATES
Ce n'est pas vraiment une recette, mais cette superbe salade ravira vos papilles. Les tomates se mettent en beauté...

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VELOUTE AUX FANES DE RADIS

VELOUTE AUX FANES DE RADIS
Comme je n'aime pas le gâchis, j'ai utilisé les fanes de mes radis pour faire un bon velouté très apprécié par ce temps pluvieux...

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SALADE DE MELON ET JAMBON REVISITEE

SALADE DE MELON ET JAMBON REVISITEE
Une entrée simple à préparer, fraîche  et pleine de saveurs...

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COURONNE DE COURGETTES ET CAROTTES

COURONNE DE COURGETTES ET CAROTTES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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CREVETTES AU LAIT DE COCO

CREVETTES AU LAIT DE COCO
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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PATES VEGETALES

PATES VEGETALES
J'ai trouvé ce soir dans mon frigidaire un peu de petits pois/carottes et un peu de haricots verts. Et voilà mon repas de ce soir va être vite fait...

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CUISSE DE DINDE AU MIEL

CUISSE DE DINDE AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15 minutes...

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SALADE DE BOULGOUR

SALADE DE BOULGOUR
Enfin les beaux jours avec des envies de salades...

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GELEE DE POMME ET POIRE

GELEE DE POMME ET POIRE
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15 minutes...

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TARTE POMME ET AMANDE

TARTE POMME ET AMANDE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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TARTE COURGETTE ET CHAMPIGNON

TARTE COURGETTE ET CHAMPIGNON
Une tarte délicieuse et improvisée avec quelques restes trouvés dans le frigo et le placard...

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MINI-FONDS D'ARTICHAUTS

MINI-FONDS D'ARTICHAUTS
Une idée pour un apéritif sympa en famille ou entre amis...

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SALADE DE POULET ET KIWI

SALADE DE POULET ET KIWI
Une petite salade rapide à faire et tout en fraîcheur. J'ai utilisé un reste de mon poulet rôti d'hier.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes pour le riz...

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PORC CONFIT

PORC CONFIT
J'aime beaucoup les joues de porc, aussi comme il m'en restait dans le congélateur, je me suis dit pourquoi pas les faires confites.
Un super plat sucré/salé.
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 heures...

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TARTE AUX ASPERGES ET FROMAGE DE CHEVRE

TARTE AUX ASPERGES ET FROMAGE DE CHEVRE
Pour 6 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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POULET AUX HERBES

POULET AUX HERBES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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LAPIN AUX PRUNEAUX

LAPIN AUX PRUNEAUX
Cette recette est rapide, faite en autocuiseur...

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SALADE DE QUINOA, BETTERAVE ET ANANAS

SALADE DE QUINOA, BETTERAVE ET ANANAS
Une petite salade rapide à faire et délicieuse...

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TAJINE DE POULET AUX FRUITS SECS

TAJINE DE POULET AUX FRUITS SECS
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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GATEAU POMME ET FROMAGE BLANC

GATEAU POMME ET FROMAGE BLANC
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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VERRINE DE PANNA COTTA ASPERGE ET CREVETTE

VERRINE DE PANNA COTTA ASPERGE ET CREVETTE
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 5 minutes...

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SOUPE DE LEGUMES AU CHORIZO

SOUPE DE LEGUMES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes + cuisson du riz...

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VELOUTE DE CRESSON

VELOUTE DE CRESSON
Dans la famille soupes et veloutés, je demande le cresson !!!!!! Et oui encore une soupe. Mais c'est la faute du temps.......
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30minutes...

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FILET DE MERLAN SAFRANE ET SES PETITS LEGUMES

FILET DE MERLAN SAFRANE ET SES PETITS LEGUMES
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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CROUSTILLANT POMME, CAMEMBERT ET MIEL

CROUSTILLANT POMME, CAMEMBERT ET MIEL

Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes.
Pour moi le choix est fait: c'est les feuilles de brick que j'utilise souvent. J'aime beaucoup faire des samoussas de toutes sortes.
Aussi j'ai voulu changer pour cette recette.
INGREDIENTS 1 feuille de brick, 3 pommes moyennes, ½ camembert, 2 cuillères à soupe de miel, 1 pincée de piment...

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DINDE AU POIVRON ET PATATE DOUCE

DINDE AU POIVRON ET PATATE DOUCE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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MUFFINS AU SAUMON FUME

MUFFINS AU SAUMON FUME
Pour 12 muffins.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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JARRET DE PORC FUME AUX HARICOTS ROUGES

JARRET DE PORC FUME AUX HARICOTS ROUGES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes...

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ROUELLE DE PORC AU MIEL

ROUELLE DE PORC AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure...

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CANNELES

CANNELES
Pour 16 cannelés.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes + 1 heure...

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DUO DE MEZZES LIBANAIS

DUO DE MEZZES LABANAIS
Le duo de mezzés Libanais se compose d'un foul  moudammas et d'un taboulé.
Pour cette recette, j'utilise des produits contenus dans la box culinaire Kitchen Trotter  sur le Liban...

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AFTERNOON TEA: SCONE ET LEMON CURD

AFTERNOON TEA: SCONE ET LEMON CURD
Voici une recette issue de la box Kitchen Trotter " Royaume Uni "...

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POELEE DE CHOU ET POIS CHICHES

POELEE DE CHOU ET POIS CHICHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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TARTE POIREAU, PAPRIKA ET CHORIZO

TARTE POIREAU, PAPRIKA ET CHORIZO
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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TARTELETTES POIRE ET ROQUEFORT

TARTELETTES POIRE ET ROQUEFORT
Pour 12 tartelettes.
Préparation : 12 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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AIGUILLETTES DE POULET MIEL ET BALSAMIQUE

AIGUILLETTES DE POULET MIEL ET BALSAMIQUE
Une recette rapide et délicieuse pour les amateurs de cuisine sucrée-salée...

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TOFU CARAMELISE SUR PUREE DE PANAIS

TOFU CARAMELISE SUR PUREE DE PANAIS
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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HARICOTS VERTS PLATS

HARICOTS VERTS PLATS

Le haricot plat est un légume facile à cultiver, rapide à préparer, voici un haricot qui change des haricots. Seule sa forme diffère : la gousse est plate, large et souvent longue. Mais il est cependant moins courant, par contre très tendre.

Pour  4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.

INGREDIENTS 800 grammes de haricots verts plats, 3...

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FOIE DE VEAU SAUCE BALSAMIQUE

FOIE DE VEAU SAUCE BALSAMIQUE
Recette rapide et succulente pour le repas de ce midi...

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PUREE DE PATATE DOUCE ET NAVET

PUREE DE PATATE DOUCE ET NAVET
Une excellente purée pour accompagner du poisson, de la volaille ou une viande...

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SOUPE POIRE ET CAROTTE

SOUPE POIRE ET CAROTTE
Une soupe originale et délicieuse appréciée par tous mes convives...

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FILET MIGNON SECHE

FILET MIGNON SECHE
Que c'est bon, surtout fait maison...

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CÔTE ENSANGLANTEE

CÔTE ENSANGLANTEE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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CREVETTES SAUCE AIGRE DOUCE

CREVETTES SAUCE AIGRE DOUCE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 14 minutes...

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TATIN D'ENDIVES AU CURRY

TATIN D'ENDIVES AU CURRY
Pour 6 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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SOUPE DE PÂTES A L'AIL

SOUPE DE PÂTES A L'AIL

Par ce temps de grisaille, mon réconfort est une bonne soupe de mon enfance.
Mais à l'époque  les pâtes étaient des petites pâtes alphabet.

Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 8 minutes.

INGREDIENTS 8 gousses d'ail, 2 litres d'eau, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 140 grammes de coquillettes, 2 jaunes d'œuf, 1 cuillère à...

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SOUPE DE POTIRON, POIVRON ROUGE ET EPICES

SOUPE DE POTIRON, POIVRON ROUGE ET EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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FILET DE SAUMON AU VINAIGRE BALSAMIQUE

FILET DE SAUMON AU VINAIGRE BALSAMIQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES

GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES
Ce gratin accompagne aussi bien du poisson grillé qu'une viande ou une volaille grillée ou rôtie...

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SOUPE DETOX

SOUPE DETOX
Comme vous avez pu le voir j'adore les soupes, aussi j'essaye plusieurs combinaisons de légumes, d'épices et de différents accompagnements...

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POMMES DE TERRE SUEDOISES

POMMES DE TERRE SUEDOISES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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TRAVERS DE PORC GRILLE ET SES FRITES

TRAVERS DE PORC GRILLE ET SES FRITES
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 à 45 minutes...

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SOUPE DE BUTTERNUT ET POIREAU

SOUPE DE BUTTERNUT ET POIREAU

Une bonne soupe détox pour les lendemains de fêtes. Idéal pour revenir à une nourriture saine et équilibrée.

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes.

INGREDIENTS 600 grammes de butternut coupé en cubes, 1 blanc de poireau, 1 oignon émincé, 1,5 litre de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, 1 pincée de...

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ENDIVES FARCIES AU BLEU ET AUX NOIX

ENDIVES FARCIES AU BLEU ET AUX NOIX
Ces endives accompagnent très bien du rôti, des escalopes ou des côtes de veau et de la volaille...

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CEREALES MEDITERRANEENNES AU POTIRON ET TOFU

CEREALES MEDITERRANEENNES AU POTIRON ET TOFU
Une recette équilibrée et complète pour un retour à la normal après les excès des fêtes...

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ESCALOPE DE DINDE AU GORGONZOLA

ESCALOPE DE DINDE AU GORGONZOLA

Une recette rapide à faire, mais surtout excellente. J'ai utilisé le gorgonzola qui me restait du plateau de fromages des fêtes.

Pour  2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

INGREDIENTS 2 escalopes de dinde, 100 grammes de gorgonzola, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de crème liquide, sel.

Faire rissoler les...

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DESSERT DERNIERE MINUTE

DESSERT DERNIERE MINUTE
Un petit dessert très bon et rapide à préparer avec des produits restants de ces jours de fêtes.
Vous pouvez utiliser d'autres fruits à votre disposition...

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FUMET DE CREVETTES

FUMET DE CREVETTES
Pour 1 litre de fumet.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE

SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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JOUES DE PORC AU CIDRE

JOUES DE PORC AU CIDRE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 heures...

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BOUDIN BLANC AUX DEUX POMMES

BOUDIN BLANC AUX DEUX POMMES
Avec cette recette je participe au défi de recette.de pour le plat...

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CHOU AUX LARDONS ET RAISINS

CHOU AUX LARDONS ET RAISINS
Me voilà de retour et mon doigt va bien. Je suis prête à concocter de bons petits plats...

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CHIPS DE PATATE DOUCE

CHIPS DE PATATE DOUCE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure à 1h30...

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COURGETTES CREME ET CURRY

COURGETTES CREME ET CURRY
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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VELOUTE DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

VELOUTE DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes + 30 minutes de trempage des lentilles.
Cuisson : 25 minutes...

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POIREAUX ET JAMBON  BECHAMEL

POIREAUX ET JAMBON  BECHAMEL
Ce sont les poireaux de mon panier AMAP.
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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PUREE DE CELERI-RAVE AUX NOISETTES

PUREE DE CELERI-RAVE AUX NOISETTES
Le céleri-rave provient de mon panier AMAP...

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SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LEGUMES
Je viens de trouver près de chez moi une AMAP, et voici ma première recette avec des produits de mon panier...

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FILET DE LIEU NOIR CARAMELISE A L'ORANGE

FILET DE LIEU NOIR CARAMELISE A L'ORANGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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ESCALOPE DE DINDE AU BACON ET MARSALA

ESCALOPE DE DINDE AU BACON ET MARSALA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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RISOTTO AUX POIVRONS

RISOTTO AUX POIVRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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LASAGNES AUX LEGUMES

LASAGNES AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 35 minutes.
Cuisson : 35 minutes...

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VELOUTE DE BROCOLIS

VELOUTE DE BROCOLIS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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QUICHE COURGETTE, BOURSIN ET JAMBON FUME

QUICHE COURGETTE, BOURSIN ET JAMBON FUME

Je participe pour la première fois à l'édition Escapade en cuisine

Pour le mois de novembre, le thème est  " Quiche, Tarte, Tourte & Cie ".

Je dois choisir une recette sur le blog de Fanochette et c'est Clémentine qui doit choisir chez moi.

J'aime beaucoup l'idée...

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MINIS FINANCIERS ORANGE/CHOCOLAT

MINIS FINANCIERS ORANGE/CHOCOLAT
Petite recette pour utiliser le reste de pâte des petits muffins à l'orange...

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MOULES A LA PROVENCALE

MOULES A LA PROVENCALE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 18 minutes...

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PETITS MUFFINS A L'ORANGE

PETITS MUFFINS A L'ORANGE
Pour environ 15 petits muffins.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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MILLE FEUILLE DE LEGUMES

MILLE FEUILLE DE LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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AGNEAU A LA PLANCHA

AGNEAU A LA PLANCHA
Une petite recette que j'ai fait cet été et que j'ai oublié de mettre...

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VELOUTE VERT ET SA QUENELLE

VELOUTE VERT ET SA QUENELLE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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JOUE DE PORC AUX LEGUMES

JOUE DE PORC AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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COURGE SPAGHETTI FARCIE AU CHORIZO

COURGE SPAGHETTI FARCIE AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 minutes...

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TRAVERS DE PORC LAQUE

TRAVERS DE PORC LAQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Marinade : 12 heures.
Cuisson : 1 heure...

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COOKIES BLACK & WHITE

COOKIES BLACK & WHITE
Le vrai cookie Américain préparé avec le kit à Cookies black & white de chez " Les Dénicheurs & Co " que j'ai reçu dans  la Box Culinaire Kitchen Trotter du mois d'octobre...

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CREME DE FENOUIL

CREME DE FENOUIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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COURGE SPAGHETTI A LA CARBONARA

COURGE SPAGHETTI A LA CARBONARA
On l'appelle " spaghetti " parce que sa chair une fois cuite ressemble à de spaghetti ou des fibres très filandreuses.
Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants...

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GRAINES DE COURGE GRILLEES

GRAINES DE COURGE GRILLEES
Ne rien jeter, voici le but de cette petite recette ou plutôt astuce.
Pour compléter un apéritif ou bien à utiliser dans des recettes...

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RILLETTES DE SARDINES

RILLETTES DE SARDINES
Pour un apéritif entre amis ou en famille...

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GRATIN DE COURGETTES ET PATATES DOUCES

GRATIN DE COURGETTES ET PATATES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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PALMIERS AU PESTO ET TOMATES SECHEES

PALMIERS AU PESTO ET TOMATES SECHEES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes...

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SOUPE AUX TOPINAMBOURS

SOUPE AUX TOPINAMBOURS
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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FLAN DE POTIRON A LA NOIX DE COCO

FLAN DE POTIRON A LA NOIX DE COCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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DINDE AU COCO ET SON COULIS DE POIVRON

DINDE AU COCO ET SON COULIS DE POIVRON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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GELEE DE COING

GELEE DE COING

Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15mn.

INGREDIENTS 1 kg 200 de coing, 1 jus de citron, sucre.

Frotter les coings et les passer sous l'eau.

Les couper en gros morceaux et mettre dans un grand faitout.
Ajouter 2 litres d'eau et le jus d'un citron.

Porter à ébullition et faire cuire pendant 40 minutes en mettant à feu moyen.

Filtrer le jus et le peser...

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GRILLADE DE PORC ET POIVRONS A LA PLANCHA

GRILLADE DE PORC ET POIVRONS A LA PLANCHA
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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GRATIN DE CHOU ROMANESCO

GRATIN DE CHOU ROMANESCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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GELEE DE GRENADE

GELEE DE GRENADE
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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AIL A L'HUILE D'OLIVE

AIL A L'HUILE D'OLIVE
Pour 2 bocaux de 350ml de contenance.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 2 minutes...

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PUREE DE RUTABAGA AUX EPICES DOUCES

PUREE DE RUTABAGA AUX EPICES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 à 40 minutes...

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SALADE DE QUINOA ET GRENADE

SALADE DE QUINOA ET GRENADE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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CONFITURE DE POTIRON

CONFITURE DE POTIRON
Pour 4 pots.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes.
Macération : 12 heures...

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MUG CAKE AU CHOCOLAT

MUG CAKE AU CHOCOLAT
Un petit dessert super rapide pour les gourmandes pressées.
Pour un mug
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 1mn 15 secondes au four à micro-onde...

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CONFITURE POMME ET KIWI

CONFITURE POMME ET KIWI
Dans la série confiture je demande la pomme.....Et oui nous sommes encore quelques unes à attendre notre tour pour être cuisiner...

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PUREE DE COURGETTES

PUREE DE COURGETTES
Et oui, il reste encore des courgettes. Voici donc une petite recette très simple mais avec des bons produits c'est top!!!
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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VELOUTE DE POTIRON

VELOUTE DE POTIRON
On m'a donné un gros potiron de 6 kg, donc vous avez compris plusieurs recettes vont suivre. Il faut profiter des légumes de saison et de toutes les bonnes choses que nous donnent notre potager et notre verger.
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes à 1 heure...

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CREME DE POIRES ET CHÂTAIGNES AU PAPRIKA

CREME DE POIRES ET CHÂTAIGNES AU PAPRIKA
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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CONFITURE POMME ET RHUBARBE

CONFITURE POMME ET RHUBARBE
Il va y avoir une série de confitures et de gelées car le jardin a beaucoup donné.
Pour 6 pots
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 à 30 minutes.
Macération: 1 nuit...

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GELEE DE POMME

GELEE DE POMME
Pour 4 pots
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 45 à 60 minutes...

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CÔTE DE PORC A LA MOUTARDE

CÔTE DE PORC A LA MOUTARDE
Pour 2 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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COURGETTES FARCIES AUX CHAMPIGNONS

COURGETTES FARCIES AUX CHAMPIGNONS
Et oui, je vous ai prévenu, encore une recette de courgette et ce n'ai pas fini !!!!!
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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PAIN ROND

PAIN ROND
Pour un pain.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Levée : 1 heure 30 minutes...

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CRUMBLE DE COURGETTES

CRUMBLE DE COURGETTES
Ayant beaucoup de courgettes, je vais les décliner de différentes façons. Donc d'autres recettes suivront.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 minutes...

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COUSCOUS AUX LEGUMES

COUSCOUS AUX LEGUMES
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure 10 minutes...

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VELOUTE DE CELERI, POMME ET CURRY

VELOUTE DE CELERI, POMME ET CURRY
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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POULET A L'AIL

POULET A L'AIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure...

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SOUPE DE TOMATE, CAROTTE ET COURGETTE

SOUPE DE TOMATE, CAROTTE ET COURGETTE

Je mets de la carotte pour enlever l'acidité de la tomate et de la courgette pour obtenir une soupe plus onctueuse.

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.

INGREDIENTS 4 belles tomates bien  rouges, ½ courgette, 2 petites carottes, 1 litre d'eau, 1 bouillon cube de légumes, gruyère râpé, persil ciselé, 1 cuillère à café...

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LEGUMES RÔTIS A LA MOUTARDE, AU MIEL ET AUX EPICES

LEGUMES RÔTIS A LA MOUTARDE, AU MIEL ET AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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SAUMON GRAVLAX

SAUMON GRAVLAX

J'ai reçu dans la Box culinaire " Kitchen Trotter " de ce mois une sauce gravlax de la marque " le voyage de Mamabé ". C'est une sauce moutarde /aigre douce délicatement épicée avec une note fraîche d'aneth. Elle est sans colorant, ni conservateur et elle convient aux végétaliens.

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 24 heures.

INGREDIENTS 2 filets de...

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QUICHE AU POTIRON ET PIGNONS DE PIN

QUICHE AU POTIRON ET PIGNONS DE PIN
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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BOUILLON DE LA MER

BOUILLON DE LA MER
Un bouillon rapide à faire et très bon par ce temps morose...

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VELOUTE AUX CHAMPIGNONS

VELOUTE AUX CHAMPIGNONS
Et oui, j'adore les soupes et les veloutés, j'espère que vous aussi...

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POULET AUX POIS CHICHES ET AMANDES

POULET AUX POIS CHICHES ET AMANDES
Recette de mon livre " La cuisine Marocaine " .
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure...

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BRIOCHE BUTCHY

BRIOCHE BUTCHY
Cette brioche est un délice, elle est toute fondante; C'est une spécialité en Allemagne.
L'essayer c'est l'adopter...

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PAINS AUX CEREALES

PAINS AUX CEREALES
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Levée : 1 H 30 minutes...

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VELOUTE DE CHOU-FLEUR ET SON OEUF POCHE

VELOUTE DE CHOU-FLEUR ET SON OEUF POCHE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
INGREDIENTS...

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HUILES AROMATISEES

HUILES AROMATISEES
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vous propose, mais une idée pour aromatiser vos plats...

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DAL DE LENTILLES ET SON RIZ COCO

DAL DE LENTILLES ET SON RIZ COCO
J'ai utilisé les produits de la Box culinaire KITCHEN TROTTER du mois de septembre sur l'Inde.
Ce sont des produits gourmands, sains et pratiques de la marque BEENDHI.
Ils ont une gamme d'épicerie végétarienne qui est conçue à partir d'aliments biologiques de qualité...

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SALADE DE POMMES DE TERRE AUX FRUITS DE MER

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX FRUITS DE MER
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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GATEAU AUX FRUITS

GATEAU AUX FRUITS (Défi VG/Farines)
J'ai le plaisir de faire partie du jury pour le deuxième défi de http://cuisinevg.fr/
Pour ce mois d'octobre Stéphane nous propose un défi très intéressant : les farines ont plus d'un tour dans leur sac...

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TARTE COURGETTE ET SURIMI

TARTE COURGETTE ET SURIMI
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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PLATEAU BRUNCH

PLATEAU BRUNCH
Avec ces recettes, je participe au défi : http://recettes.de/defi-brunch...

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FAJITAS AU POULET

FAJITAS AU POULET
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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COUSCOUS AU POULET

COUSCOUS AU POULET
C'est une recette que j'ai préparé il y a un moment. Il me restait du poulet de ma recette Poulet aux tomates et au miel http://www.lachaumieredecharo.fr/pouletauxtomates/index.html|ICI...

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GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT
Après le gâteau magique aux pêches, j'ai voulu faire un bon gâteau au chocolat. Et bien sûr toujours cette préparation magique. Mais la prochaine fois, je prendrais un moule plus petit pour avoir un gâteau plus épais...

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FLAN ARTICHAUT ET BRIE

FLAN ARTICHAUT ET BRIE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 35 minutes...

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RAGOUT DE PORC

RAGOUT DE PORC
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes...

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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS 
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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EMINCE DE DINDE TANDOORI

EMINCE DE DINDE TANDOORI
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Marinade : 3 heures...

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POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS

POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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SAUTE DE VEAU A L'ESPAGNOLE

SAUTE DE VEAU A L'ESPAGNOLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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CHICH TAOUK

CHICH TAOUK
Recette Libanaise de poulet mariné, grillé...

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BOEUF BOURGUIGNON ALLEGE

BOEUF BOURGUIGNON ALLEGE
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 1 heure...

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BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1h30 à 2 heures...

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ESCALOPE DE POULET A LA NORMANDE

ESCALOPE DE POULET A LA NORMANDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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COUSCOUS AUX COURGETTES ET CAROTTES

COUSCOUS AUX COURGETTES ET CAROTTES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes...

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OEUFS A LA FLAMENCA

OEUFS A LA FLAMENCA
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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COURGETTES AUX EPICES MAROCAINES

COURGETTES AUX EPICES MAROCAINES
La chermoula est une marinade, une véritable institution sur les tables marocaines. Ce mélange coloré est relevé de persil, coriandre, ail, cumin, paprika, jus de citron, et huile d'olive...

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CAKE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECS

CAKE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECS
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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MOUSSE DE COURGETTE AUX PIGNONS

MOUSSE DE COURGETTE AUX PIGNONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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MOUSSE D'ASPERGE ET TRUITE FUMEE

MOUSSE D'ASPERGE ET TRUITE FUMEE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Réfrigérateur : 4 heures...

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SALADE FRAICHEUR SUCREE ET SALEE

SALADE FRAICHEUR SUCREE ET SALEE
Voici une petite salade  avec des bons produits de saison.
De plus il me reste un peu de poisson et un morceau de l'énorme pastèque...

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PANNA COTTA SPECULOOS ET FRAMBOISES

PANNA COTTA SPECULOOS ET FRAMBOISES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Réfrigérateur : 3 heures...

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GASPACHO MELON ET PASTEQUE

GASPACHO MELON ET PASTEQUE
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Réfrigérateur : au moins 1 heure...

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MA QUICHE LORRAINE

MA QUICHE LORRAINE
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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SALADE IMPROVISEE

SALADE IMPROVISEE

Ce soir pas le temps de cuisiner car il est tard. Bon, allons voir dans le réfrigérateur. Surprise !! j'ai trouvé de quoi faire une salade et avec les épices de mon partenaire L'Île aux épices le tour est joué.

Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.

INGREDIENTS un reste de lentilles cuites, un reste de mélange quinoa/boulgour cuit,...

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SALADE MULTICOLORE

SALADE MULTICOLORE

C'est une idée de présentation avec des restes trouvés dans mon réfrigérateur et idéal quand on a pas trop de temps.

Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.

INGREDIENTS 2 tomates, 2 petites betteraves, quelques radis, 1 endive, quelques olives vertes, un peu de roquefort, 2 petites boîtes de thon, 2 cuillères à soupe de crème fraîche,...

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SALADE DE LENTILLES AUX TROIS POIVRONS

SALADE DE LENTILLES AUX TROIS POIVRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes (lentilles) + 10 minutes...

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MILLEFEUILLE TOMATE/PESTO

MILLEFEUILLE TOMATE/PESTO
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes...

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PESTO AUX FANES DE RADIS

PESTO AUX FANES DE RADIS
Comme je n'aime pas le gaspillage, j'utilise d'habitude les fanes de radis pour faire un potage.
Mais comme je voulais quelque chose de frais, je me suis dit pourquoi pas un pesto, et c'est parti...

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HACHIS PARMENTIER REVISITE

HACHIS PARMENTIER REVISITE
J'ai fait cette recette le lendemain de ma terrine mexicaine. Comme il m'en restait pour deux, j'en ai profité pour faire cette autre recette.
J'avais oublié de la publier donc la voici...

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MUFFINS AU JAMBON ET GRUYERE

MUFFINS AU JAMBON ET GRUYERE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 à 25 minutes...

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TOMATES SECHEES

TOMATES SECHEES
Pour 1 pot
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 4 à 6 heures...

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MON GATEAU POMMES/RAISINS

MON GATEAU POMMES/RAISINS
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 à 40 minutes...

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SALADE DE POIS CHICHES

SALADE DE POIS CHICHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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ROULE DE DINDE AU COEUR DE MAROILLES

ROULE DE DINDE AU COEUR DE MAROILLES
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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SPAGHETTIS NOIRS ET MOULES SAFRANEES

SPAGHETTIS NOIRS ET MOULES SAFRANEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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TRIO DE PATES AUX EPICES ITALIENNES

TRIO DE PATES AUX EPICES ITALIENNES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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TAGINE DE BOEUF AUX PATATES DOUCES

TGINE DE BOEUF AUX PATATES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 heures...

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RUBAN DE PATES 4 EPICES AU CHEVRE ET PESTO

RUBAN DE PATES 4 EPICES AU CHEVRE ET PESTO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 9 à 12 minutes...

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FILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICES

FILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICES
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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VELOUTE DE POIREAUX AU CURRY

VELOUTE DE POIREAUX AU CURRY
Pour 6 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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FILET DE POISSON AUX EPICES

FILET DE POISSON AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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POULET AU SESAME

POULET AU SESAME
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes.
Repos : 30 minutes...

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CAKE ALSACIEN FACON FLAMMEKÜCHE

CAKE ALSACIEN FACON FLAMMEkÜCHE
Pour 6 personnes.
Préparation :20 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

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PATATES DOUCES SAUTEES

PATATES DOUCES SAUTEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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PANNA COTTA AUX CERISES

PANNA COTTA AUX CERISES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Réfrigération : 3 heures...

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GATEAU MAGIQUE A LA PECHE

GATEAU MAGIQUE A LA PECHE
J'ai suivi ce gâteau sur plusieurs blogs et je me suis dit que je devais essayer. Ce délice porte bien son nom, car lorsqu'on le coupe on  obtient trois couches distinctes : une couche de pâte, une couche de flan et la couche génoise. Cette séparation est vraiment magique …...

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CAKE AUX CERISES

CAKE AUX CERISES
Voici la troisième recette de cerises. Et oui encore des cerises !! Mais malheureusement après la dernière tempête, plus de cerises. Ouf, heureusement  j'ai fait des provisions pour cet hiver et 14 kg attendent bien sagement dans le congélateur. Donc les recettes à base de cerises ne sont pas terminées...

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SALADE AUX TROIS HARICOTS

SALADE AUX TROIS HARICOTS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes.
INGREDIENTS...

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TARTE COURGETTE ET THON

TARTE COURGETTE ET THON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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SAUMON GRILLE A LA CREME DE LENTILLES ET A L'ANDOUILLE

SAUMON GRILLE A LA CREME DE LENTILLES ET A L'ANDOUILLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 40 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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FENOUIL EN SALADE

FENOUIL EN SALADE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 5 minutes...

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CREME GLACEE AUX SPECULOOS

CREME GLACEE AUX SPECULOOS
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Congélateur : 1 heure...

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DELICE DE POMME AU CHEVRE

DELICE DE POMME AU CHEVRE
Par cette chaleur, nous apprécions les salades, les soupes froides (gaspacho) ainsi que les desserts bien frais. J'ai déjà mis quelques recettes et d'autres vont suivre.
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 5 minutes...

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GASPACHO VERT

GASPACHO VERT
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 1 heure au frais...

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SALADE AUX DEUX CHOUX

SALADE AUX DEUX CHOUX
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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GLACE A LA CERISE

GLACE A LA CERISE
Après le clafoutis, voici une nouvelle recette avec les cerises du jardin...

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FUSILLIS PRINTANIERS

FUSILLIS PRINTANIERS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDE

CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDE
Elles ont été longues à arriver, mais les voila enfin. Je veux parler des cerises bien-sûr.
Elles vont donc être décliner sous toutes les formes.
Voila la première recette...

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SALADE CROQUANTE

SALADE CROQUANTE
Une salade simple et rapide à déguster par ce beau temps...

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TIAN AU CHEVRE

TIAN AU CHEVRE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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MUFFINS AUX CRANBERRIES

MUFFINS AUX CRANBERRIES
Pour 12 muffins.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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GRATINEE DE MOULES AUX PETITS LEGUMES

GRATINEE DE MOULES AUX PETITS LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 23 minutes...

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FLAN D'ASPERGES AU BEURRE BLANC DE TOMATES

FLAN D'ASPERGES AU BEURRE BLANC DE TOMATES
Pour 6 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 1h 20 minutes...

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CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES

CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 43 minutes...

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TERRINE MEXICAINE AU BOEUF HACHE ET POIVRONS ROUGES

TERRINE MEXICAINE AU BOEUF HACHE ET POIVRONS ROUGES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 22 minutes...

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GASPACHO DE BETTERAVES

GASPACHO DE BETTERAVES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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COLOMBO DE POULET

COLOMBO DE POULET
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

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RIZ A LA TOMATE ET AU CHORIZO

RIZ A LA TOMATE ET AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

CREME A LA BANANE

CREME A LA BANANE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

Suite...

TOURMENT D'AMOUR (GATEAU ANTILLAIS)

TOURMENT D'AMOUR (GATEAU ANTILLAIS)
Pour 6 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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COUDES ET BROCOLIS SAUCE AU BLEU

COUDES ET BROCOLIS SAUCE AU BLEU
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

Suite...

BETTERAVES AU SURIMI

BETTERAVES AU SURIMI
Voici une petite salade légère WW, très rapide à faire  et rafraîchissante...

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BROCHETTES DE VIANDE DE GRISON ET MOZZARELA

BROCHETTES DE VIANDE DE GRISON ET MOZZARELA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes...

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MAÏS GOURMAND AUX GESIERS CONFITS

MAÏS GOURMANDS AUX GESIERS CONFITS
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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DINDE A L'ANANAS ET DUO DE QUINOA/BOULGOUR

DINDE A L'ANANAS ET DUO DE QUINOA / BOULGOUR
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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LAPIN A LA MAROCAINE

LAPIN A LA MAROCAINE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 60 minutes...

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POULET AUX TOMATES ET AU MIEL

POULET AUX TOMATES ET AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure et 10 minutes...

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SALADE POIRE, AVOCAT, FROMAGE ET JAMBON CROUSTILLANT

SALADE POIRE, AVOCAT, FROMAGE ET JAMBON CROUSTILLANT
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 minutes...

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FILET DE CANARD AUX PÊCHES

FILET DE CANARD AUX PÊCHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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APERO GOURMAND

APERO GOURMAND

Voici mon apéro gourmand préparé pour mes amis, il est croustillant, gourmand, frais et étonnant.
Servi avec un petit verre de " MOSCATEL " vin doux espagnol (à consommer avec modération).
Avec cette recette, je participe au défi : http://recettes.de/defi-apero-gourmand

GAZPACHO DE MELON
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes

INGREDIENTS 1 melon,...

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JOUE DE PORC  A LA SAUCE PIMENTON

JOUE DE PORC A LA SAUCE PIMENTON
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure...

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FAR AUX PRUNEAUX MOËLLEUX

FAR AUX PRUNEAUX MOËLLEUX
Je vous ai parlé dernièrement de la  "Box culinaire" de chez "Gastronomiz", et ce sont les pruneaux moelleux "SAINT-DALFOUR" que j'ai utilisé pour cette recette...

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DINDE A L'INDIENNE

DINDE A L'INDIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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FARFALLES A LA MODE CANTONAISE

FARFALLES A LA MODE CANTONAISE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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SAUMON AUX EPICES DOUCES SUR LIT D'ENDIVES ET RIZ

SAUMON AUX EPICES DOUCES SUR LIT D'ENDIVES ET RIZ
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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SALADE DE PÄTES AUX MARRONS

SALADE DE PÄTES AUX MARRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

Suite...

PANNA COTTA D'AVOCAT ET SON COULIS DE TOMATE

PANNA COTTA D'AVOCAT ET SON COULIS DE TOMATE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Repos : 3 heures...

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POULET A LA BIERE

POULET A LA BIERE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes...

Suite...

TARTE AUX DEUX POISSONS

TARTE AUX DEUX POISSONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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KEFTA A L'INDIENNE

KEFTA A L'INDIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Repos : 1 heure...

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MORUE A L'ESPAGNOLE

MORUE A L'ESPAGNOLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET FONDS D'ARTICHAUTS

TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET FONDS D'ARTICHAUTS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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PARMENTIER A L'ANDOUILLE DE GUEMENE

PARMENTIER A L'ANDOUILLE DE GUEMENE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

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FAJITAS D'ORGE PERLE ET RICOTTA

FAJITAS D'ORGE PERLE ET RICOTTA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

Suite...

CARBONNADE DE SAUMON

CARBONNADE DE SAUMON
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

Suite...

CANARD EPICE ET SON COUSCOUS PARFUME

CANARD EPICE ET SON COUSOUS PARFUME
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

PYRAMIDE CROUSTILLANTE POMME / CHOCOLAT

PYRAMIDE CROUSTILLANTE POMME / CHOCOLAT
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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TRIO DE VERRINES

TRIO DE VERRINES

Trois amuse-bouches pour un apéritif entre amis.

GASPACHO DE COURGETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.

INGREDIENTS 400 grammes de courgettes, 2 échalotes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café...

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TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS

TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 55 minutes...

Suite...

VELOUTE DE CAROTTE COURGE A L'ORANGE

VELOUTE DE CAROTTE COURGE A l'ORANGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

Suite...

CURRY DE LENTILLES CORAIL A LA MIMOLETTE

CURRY DE LENTILLES CORAIL A LA MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

Suite...

MOUSSE LEGERE AU CAFE

MOUSSE LEGERE AU CAFE
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Repos : 6 heures...

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VELOUTE EPICE PETIT POIS ET MENTHE

VELOUTE EPICE PETIT POIS ET MENTHE
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

Suite...

TARTE AU MAROILLES

TARTE AU MAROILLES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes...

Suite...

POMMES ET RAISINS AU MASCARPONE

POMMES ET RAISINS AU MASCARPONE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 5 minutes.
Repos : 4 heures...

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TAJINE DE GESIERS DE VOLAILLE

TAJINE DE GESIERS DE VOLAILLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson  :1h45 minutes...

Suite...

CREME DE LENTILLES AU BACON

CREME DE LENTILLES AU BACON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 6 minutes...

Suite...

TARTE COURGETTE POMME ET MIMOLETTE

TARTE COURGETTE, POMME ET MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes...

Suite...

FONDANT CHOCOLAT BELLE HELENE

FONDANT CHOCOLAT BELLE HELENE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

CHILI CON CARNE

CHILI CON CARNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

Suite...

POULET AU CHOU

POULET AU CHOU
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes.
Cuisson : 1 h 20 minutes...

Suite...

CALAMARS A L'ESCABECHE

CALAMARS A L'ESCABECHE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

Suite...

POELEE SURIMI ET CREVETTES

POËLLE SURIMI ET CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

Suite...

ENDIVES A LA BIERE

ENDIVES A LA BIERE
Pour 4 personnes
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes...

Suite...

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 60 minutes...

Suite...

CLAFOUTIS JAMBON ET COURGETTES

CLAFOUTIS JAMBON ET COURGETTES
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

Suite...

RISOTTO AUX OLIVES NOIRES

RISOTTO AUX OLIVES NOIRES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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TARTE D'ANTAN

TARTE D'ANTAN
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

Suite...

PUREE DE PATATES DOUCES

PUREE DE PATATES DOUCES
Pour 4 personnes
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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MIGNONNETTE DE PORC AUX PRUNEAUX

MIGNONNNETTE DE PORC
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 à 20 minutes...

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VERRINE POMME ET BOUDIN NOIR

VERRINE POMME ET BOUDIN NOIR
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

Suite...

MINI CLAFOUTIS AU CAMEMBERT

MINI CLAFOUTIS AU CAMEMBERT
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes...

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VELOUTE D'EPINARD A LA FETA

VELOUTE D'EPINARD A LA FETA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes...

Suite...

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 35 minutes...

Suite...

PENNES AUX POMMES

PENNES AUX POMMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 18 minutes...

Suite...

CHAUD-FROID ANANAS / COCO

CHAUD-FROID ANANAS / COCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

Suite...

CUISSE DE LAPIN A LA MOUTARDE

CUISSE DE LAPIN A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes...

Suite...

SOUPE MULTI-LEGUMES

SOUPE MULTI-LEGUMES

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.

INGREDIENTS 1 oignon, la moitié d'une petite boîte de tomates concassées, 3 courgettes, la moitié d'une petite boîte de petits pois, 1 patate douce, 3 carottes, 1 poireau, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, un peu d'huile d'olive,...

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OEUFS AU LAIT VANILLE

OEUFS AU LAIT VANILLE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Repos : 1 heure...

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PYRAMIDE FRAICHEUR ACIDULEE

PYRAMIDE FRAICHEUR ACIDULEE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson :  0 minute...

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SAUCE ACIDULEE

SAUCE ACIDULEE
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes...

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CLAFOUTIS AU JAMBON ET MIMOLETTE

CLAFOUTIS AU JAMBON ET A LA MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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EMINCE DE POULET AU SOJA

EMINCE DE POULET AU SOJA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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MOUSSE CHOCOLAT ET SPECULOS

MOUSSE AU CHOCOLAT ET SPECULOS
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 5 minutes.
Repos : 24 heures...

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SOUPE DE MAÏS ET PAPRIKA

SOUPE DE MAÏS ET PAPRIKA
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes...

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MADELEINES AU JAMBON ET OLIVES

MADELEINES JAMBON ET OLIVES
Pour  16 madeleines.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes...

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CURRY DE LENTILLES

CURRY DE LENTILLES
4 personnes.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes...

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VERRINE D'AVOCAT ET SAUMON FUME

VERRINE D'AVOCAT ET SAUMON FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : pas de cuisson...

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BOULETTES DE VIANDE A LA MAROCAINE

BOULETTES DE VIANDE A LA MAROCAINE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes...

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SAUCE AU ROQUEFORT

SAUCE AU ROQUEFORT
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes...

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